Domaine Louis-Claude Desvignes

La finca Louis-Claude Desvignes, en el Beaujolais, es como sus piedras: robusta, desgastada y revitalizada por el paso del tiempo; en ella, todo permanece inmutable y, al mismo tiempo, evoluciona sin cesar. Tras esta verja de 1722 y esta bóveda típica de las antiguas casas de viticultores, envejecen y se embellecen unos vinos tan sorprendentes como potentes: los Morgon. Ocho generaciones se han sucedido en la finca Louis-Claude Desvignes, transmitiéndose un saber hacer que se inspira en la tradición y se enriquece gracias a un cuestionamiento constante.

Apasionado incondicional de la denominación Morgon, el Domaine Louis-Claude Desvignes pone en práctica sus habilidades y su pasión en 13 hectáreas de viñedos que se extienden por dos de los seis «climats» que dividen el cru: Douby y el prestigioso «climat» Côte du Py, donde posee 5 hectáreas. Es en estos ricos suelos, donde se mezclan arcilla impregnada de óxido de hierro, pizarra y rocas ígneas desagregadas, donde prosperan las viñas de la finca Louis-Claude Desvignes, con una edad media de sesenta años, que proporcionan la única variedad de uva de la denominación: el Gamay negro de mosto blanco.