Louis-Claude Desvignes - Morgon Côte du Py Javernières 2012
16/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
La cuvée Javernières procede del mismo clima de la Côte du Py, pero de las estribaciones al sur de la colina. Un Morgon con aromas de naranja sanguina, melocotón y notas florales. En boca es goloso y redondo, con taninos finos y una impresión de elegancia. El final es largo, evocando especias con sutileza. Todo un éxito.
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Ojo
color hermoso y profundo
Nariz
aromas de naranja sanguina, melocotón y notas florales
Boca
Redondo, con taninos finos y una impresión de elegancia. El final es largo y especiado.
Servir
a 13-15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrutar con pollo a la sal gruesa, blanqueta de ternera, ossobuco...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
En boca está lleno de sabores, una mezcla de especias picantes y jugos de carne, sedoso y elegante, ¡casi pinot!
Sobre el bodega :
Esta finca emblemática del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo ocupa 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, conocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Magníficamente equilibrado, con una frescura, taninos sedosos y pureza de fruta dignos de un buen Borgoña, pero con un lado más crudo y macizo.
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, fruto de una viticultura atenta, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.
Vinous
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada