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Domaine Anita - Moulin-à-Vent La Rochelle 2024

Domaine Anita - Moulin-à-Vent La Rochelle 2024

99/100

James Suckling

(Notas de la cosecha 2023)
gamay
larga final
liebre a la real

«¡Una expresión magnífica!»

Parcela situada en pleno corazón de Moulin-à-Vent, da vida a una cosecha que desprende aromas especiados, de fruta cocida, almendra y regaliz... ¡desconcertante! Todo ello seguido de un paladar suave cuya persistencia parece imparable.

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Ámbito

Domaine Anita

Variedad

La Rochelle

Cosecha

2024

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de granito rosa muy alterado

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manual con selección selectiva en el viñedo.

Vinificación

100 % de uvas despalilladas, maceración prefermentativa en frío durante 4 días, pisado diario, maceración total de 24 días.

Cría

11 meses en barricas y 3 meses en botella.

Ojo

Rubí brillante

Nariz

Especias, frutas cocidas, almendra, regaliz.

Boca

Largo, suave, final interminable.

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Queda genial con caza menor, liebre a la real, filete mignon en costra...

Más información en Domaine Anita

Más información en Moulin-à-Vent

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Anita Khunel, originaria de Bresse, tras una brillante carrera como ciclista de carretera (¡participó en el Campeonato del Mundo en Eslovenia en 1996!), decidió regresar a la propiedad familiar ese mismo año. Allí aprendió el oficio de la viña y el vino antes de crear, en 2015, su propia estructura vitícola: la finca Anita. Hoy en día, la finca agrupa seis denominaciones: Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais y Beaujolais-villages. Acostumbrada a un estilo estructurado, Anita Kuhnel gana cada año en precisión y equilibrio. 2017 es un gran éxito. ¡Ya no estamos muy lejos de la tercera estrella!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2025) 99/100 (Añada 2023)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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PRECIO 1JOUR1VIN

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