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Domaine Anita - Moulin-à-Vent La Rochelle 2024

Domaine Anita - Moulin-à-Vent La Rochelle 2024

99/100

James Suckling

(Notas de la añada 2023)
gamay
larga final
liebre a la real

«¡Qué expresión tan magnífica!»

Una parcela situada en pleno corazón de Moulin-à-Vent, que da vida a un vino que desprende aromas a especias, fruta cocida, almendra y regaliz... ¡sorprendente! A todo ello le sigue un paladar suave cuya persistencia parece interminable.

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Ámbito

Domaine Anita

Variedad

La Rochelle

Cosecha

2024

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de granito rosa muy alterado

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manual, con selección en el viñedo

Vinificación

100 % de uvas despalilladas, maceración prefermentativa en frío de 4 días, pisado diario, maceración total de 24 días

Crianza

11 meses en barrica y 3 meses en botella

Ojo

Rubí brillante

Nariz

Especias, fruta cocida, almendra, regaliz

Sabor

Un final largo, suave y que parece no tener fin

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2032

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Quedará de maravilla con caza menor, una liebre a la real, un filete mignon en costra...

Más información en Domaine Anita

Más información en Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2023): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Anita Khunel, originaria de Bresse, tras una brillante carrera como ciclista de carretera (¡participó en el Campeonato del Mundo de Eslovenia en 1996!), decidió regresar a la finca familiar ese mismo año. Allí aprendió el oficio de la viticultura y la elaboración del vino antes de crear, en 2015, su propia bodega: el Domaine Anita. Hoy en día, la bodega agrupa seis denominaciones de origen: Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais y Beaujolais-Villages. Acostumbrada a un estilo con estructura, Anita Kuhnel gana cada año en precisión y equilibrio. El 2017 fue un gran éxito. ¡Ya no estamos muy lejos de la tercera estrella!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2025) con 99/100 (añada 2023)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

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