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Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole 2017

Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole 2017

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

17/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

93/100

Wine Enthusiast

90/100

Robert Parker

gamay
modelo de éxito

"El éxito de la cosecha. Perfecta armonía, con relieve. Denso y complejo en boca. Un buen vino" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un vino de gran pureza, sin artificios. Único Monopole de la denominación, esta parcela de 92 acres está idealmente situada justo debajo del Moulin, emblema del cru. Enclavado en un granito muy duro y "árido", este terruño único produce una variedad de uva Gamay incomparable que produce vinos de larga guarda.

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Dominio

Domaine Labruyère

Variedad

Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole

Cosecha

2017

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Único Monopole de la denominación, esta parcela de 92 acres está idealmente situada justo debajo del Moulin, emblema del cru. Situado en un suelo granítico muy duro y árido, este terruño único produce una variedad Gamay incomparable que produce vinos de larga guarda.

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

La fermentación alcohólica se lleva a cabo en una única cuba de hormigón, mediante un proceso de selección parcela por parcela para resaltar las características específicas de este terruño único. La instalación está termorregulada

Cría

En barricas y demi-muids de roble, de las cuales un 10% son nuevas, y después en cubas de hormigón durante 18 meses.

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Color rojo rubí intenso

Nariz

Fino, elegante, ligeramente especiado, apoyado por notas florales (rosa, violeta), ligeramente mentolado y notas de regaliz, notas de frutos negros

Boca

Denso y elegante con notas especiadas y un toque de mineralidad. Suave, coriáceo, empireumático, mentolado. Taninos refinados, sabroso y muy salivado.

Servir

A 14-16°C

Apogée

2020-2030

Beber antes

2030

Guardia

Más de 15 años

Maridaje

Maridaje

Combina bien con pavo de Bresse al horno, solomillo de ternera, conejo a la Dijonnaise, un plato salado de lentejas, etc.

Más información Domaine Labruyère

Más información Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 16,5/20 (vino de referencia)

Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el vino :

El éxito de la cosecha. Perfecta armonía, con relieve. Denso y complejo en boca. Un buen vino.

Sobre el bodega :

La propiedad de Labruyère es una de las más antiguas de la denominación Moulin-à-Vent. En 1850, Jean-Marie Labruyère, trabajador de la viña, se instaló en Les Thorins, una aldea de Romanèche-Thorins. Desde entonces, varias generaciones se han sucedido al frente de la propiedad de 10 hectáreas. Durante este periodo, la familia adquirió el único clos de la denominación, Clos du Moulin-à-Vent. En 2008, Édouard Labruyère se hizo cargo de la propiedad con el objetivo de convertirla en uno de los referentes de la denominación. Bajo la dirección de la enóloga Nadine Gublin (responsable también de los champanes Domaine Jacques Prieur y JM Labruyère), la propiedad ha adquirido una nueva dimensión en las últimas añadas. Los vinos, a veces austeros al abrirse, muestran una profundidad y una complejidad a la altura de las ambiciones que se fijaron hace una década. Clos-du-moulin-à-vent ha estado a la altura de sus expectativas y es un gran éxito en 2017.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Después de hacer fortuna en la distribución de supermercados, los Labruyère invirtieron en vino, comprando una participación en Dom. Jacques Prieur en Meursault. Desde 2008, también han vuelto a sus raíces en Beaujolais: un antepasado se instaló en Les Thorins en 1850, explotando el célebre monopolio Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère se hizo cargo de la propiedad, conservando únicamente las mejores parcelas. En la actualidad, el viñedo ocupa 14 hectáreas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 90/100 (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Moulin-à-Vent Le Clos du Moulin-à-Vent 2017 de Domaine Labruyère tiene un rico bouquet de especias, bayas, popurrí y carnes a la parrilla, delicadamente enmarcado por un toque de roble nuevo. En boca, el vino es de cuerpo medio a alto, amplio y carnoso, con taninos pulverulentos y un final rico y sápido.

Sobre el bodega :

2018 es la mejor añada que he probado hasta la fecha de Domaine Labruyère. Moulin-à-Vent no solo se ha librado por fin del granizo, que devastó la denominación en 2016 y 2017, sino que los vinos de 2018 son los más integrados que he probado de la finca hasta la fecha, con una contribución aromática y estructural mucho más discreta que en añadas anteriores. La vinificación en esta dirección es lo que a veces se describe como borgoñona: las uvas se despalillan y maceran durante 2 o 3 semanas en cubas de hormigón antes de madurar en barricas y demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 17/20 (Gran vino)

Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

Le Clos du Moulin-à-Vent desprende un delicado perfume de flor de agua y destila un sabor mineral puro y fácil de digerir. Un vino sin artificios.

Sobre el bodega :

La familia Labruyère es propietaria de este château desde 1850. Jean-Pierre Labruyère, propietario también del Domaine Jacques Prieur en Meursault y del Château Rouget en Pomerol, entregó las llaves a su hijo Édouard en 2008. La bodega se ha modernizado y la propiedad se ha ampliado. En 2000, se añadió a la parcela el Clos du Moulin-à-Vent. Nadine Gublin tiene las llaves de la bodega y Michel Rovere las de las viñas. El proceso de vinificación al estilo borgoñón (despalillado seguido de crianza en barrica) produce vinos con taninos suaves pero llenos que envejecen maravillosamente.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2020) 93/100

Sobre el vino :

Este vino procede de un único viñedo monopole, gestionado desde 2008 por Édouard Labruyère. Fruta de mora y una estructura firme se combinan con sabores maduros, mostrando la riqueza de los taninos y el potencial de envejecimiento de esta denominación. Beber a partir de 2021.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. BERNARD L. Publicado el 30/10/2022

Tendrá que ser paciente, pero este vino muy potente, con sus notas de cerezas confitadas y moras, es una gran botella.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. PASCAL D. Publicado el 22/09/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y consejo de M. STEVE G. Publicado el 18/10/2022

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