Domaine Labruyère - Moulin-à-Vent Coeur de Terroirs 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca Labruyère es una de las más antiguas de la denominación de origen Moulin-à-Vent. En 1850, Jean-Marie Labruyère, un viticultor, se instaló en Les Thorins, una aldea de Romanèche-Thorins. Desde entonces, varias generaciones se han sucedido al frente de las 10 hectáreas de la finca. Durante este periodo, la familia adquirió el único viñedo de la denominación, el Clos du Moulin-à-Vent. En 2008, Édouard Labruyère asume la responsabilidad de la finca con el objetivo de situarla entre las referencias de la denominación. Bajo la dirección de la enóloga Nadine Gublin (también a cargo de la finca Jacques Prieur y de los champanes JM Labruyère), la finca alcanza un nivel superior en las últimas añadas. Los vinos, a veces austeros al abrirse, muestran una profundidad y una complejidad a la altura de las ambiciones fijadas hace una década. El Clos-du-Moulin-à-Vent mantiene su nivel, con un magnífico éxito en 2017.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Tras hacer fortuna en el sector de la gran distribución, los Labruyère invirtieron en el vino y, en 1988, adquirieron participaciones en el Dom. Jacques Prieur, en Meursault. Desde 2008, también han retomado sus raíces en el Beaujolais: un antepasado se había establecido en 1850 en Les Thorins, explotando, entre otros, el famoso monopolio del Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère se hizo cargo de la propiedad, conservando, sin embargo, solo las mejores parcelas. El viñedo cuenta hoy con 14 hectáreas.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent Coeur de Terroirs Vieilles Vignes 2021, que representa la mayor parte de la producción de este año debido a las difíciles condiciones de cultivo de la añada, es el resultado de una mezcla de uvas procedentes de las parcelas Le Carquelin, Champ de Cour y Le Clos du Moulin-à-Vent. Presenta una nariz elegante con aromas de ciruelas especiadas, frutos rojos, cáscara de cítricos y pétalos de geranio. En boca, una acidez viva constituye la columna vertebral a la que se adhieren sabores de frutos morados aterciopelados y especias dulces, todo ello sostenido por un fino hilo de taninos ligeros.

Sobre el bodega :

2018 es la mejor añada que he probado hasta la fecha de la bodega Domaine Labruyère. No solo el Moulin-à-Vent se ha librado por fin del granizo —que devastó la denominación en 2016 y 2017 —, sino que los de 2018 son los vinos más integrados que he probado de la bodega hasta la fecha, y su crianza aporta un toque aromático y estructural mucho más discreto que en las añadas anteriores que he probado. La vinificación en esta bodega es lo que a veces se denomina «a la borgoñona»: es decir, las uvas se despalillan y se maceran entre 2 y 3 semanas en depósitos de hormigón antes de la crianza en barricas y demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Gracias a la selección de parcelas de esta cuvée, ¡esta añada de 2021 alcanza un nivel excepcional! Hay que destacar el éxito de «Coeur de Terroirs» en esta añada tan singular. En nariz presenta un perfil fresco, sin notas herbáceas, con matices de cerezas silvestres y frambuesas frescas. En boca es limpio, dinámico y de trazo preciso. Un vino con gran potencial de guarda.

Sobre el bodega :

La familia Labruyère es propietaria de este château desde 1850. Jean-Pierre Labruyère, que también es propietario de la finca Jacques Prieur en Meursault y del château Rouget en Pomerol, cedió las riendas a su hijo Édouard en 2008. Se ha modernizado la bodega y se ha ampliado la finca. En 2000, el Clos du Moulin-à-Vent se incorporó a la propiedad. Las llaves de la bodega están en manos de Nadine Gublin y las de los viñedos, en las de Michel Rovere. La vinificación denominada «borguina» (despalillado y posterior crianza en barrica) da lugar a vinos con taninos plenos pero suaves, que envejecen maravillosamente.

James Suckling

Acerca del vino:

Este es un vino tinto sabroso y sutilmente especiado, que revela en nariz notas de sotobosque y humo, así como aromas de musgo, setas asadas y frutos negros. Presenta una agradable redondez, una textura sedosa y refinada en boca, así como profundidad y una sabrosa complejidad. Para beber ahora mismo o para guardar.