Richard Rottiers

Originario de Chablis, Richard Rottiers creó su propia explotación en Romanèche-Thorins en 2007 tras recorrer varios países y regiones para formarse: Chablis, Gaillac, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Luberon, Côte de Brouilly en Château Thivin. Apasionado por la vida de la tierra, su forma de trabajar en el viñedo tiene como objetivo llevar a la vendimia uvas sanas y perfectamente maduras, respetando el suelo y el medio ambiente. A la cabeza de 5 hectáreas de vides de Gamay de entre 40 y 80 años, Richard Rottiers comenzó a convertir el viñedo a la producción ecológica en 2012. Al producir vinos que reflejan el terruño único de Moulin-à-Vent, Richard Rottiers forma parte de una generación de viticultores que han sabido sacar lo mejor de los climas del Beaujolais.