Richard Rottiers

Originario de Chablis, Richard Rottiers fundó su bodega en 2007 en Romanèche-Thorins tras haber recorrido varios países y regiones para formarse: Chablis, Gaillac, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Luberon y Côte de Brouilly, en Château Thivin. Apasionado por la vida de los suelos, su forma de trabajar en el viñedo tiene como objetivo obtener una uva sana y perfectamente madura en la vendimia, respetando al mismo tiempo el suelo y el medio ambiente. Hoy al frente de 5 hectáreas de viñedos de Gamay con edades comprendidas entre los 40 y los 80 años, Richard Rottiers inició la conversión del viñedo a la agricultura ecológica en 2012. Elaborando vinos que reflejan el terruño único de Moulin-à-Vent, Richard Rottiers forma parte de esa generación de viticultores que ha puesto en valor los climats del Beaujolais.