Richard Rottiers

Originario de Chablis, Richard Rottiers fundó su finca en 2007 en Romanèche-Thorins tras haber recorrido varios países y regiones para formarse: Chablis, Gaillac, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Luberon y Côte de Brouilly, en el Château Thivin. Apasionado por la vida de los suelos, su forma de trabajar en el viñedo tiene como objetivo conseguir una uva sana y perfectamente madura en el momento de la vendimia, respetando al mismo tiempo el suelo y el medio ambiente. Richard Rottiers, que hoy está al frente de 5 ha de viñedos de Gamay con edades comprendidas entre los 40 y los 80 años, inició la conversión del viñedo a la agricultura ecológica en 2012. Al elaborar vinos que reflejan el terruño único de Moulin-à-Vent, Richard Rottiers forma parte de esa generación de viticultores que ha sabido poner en valor los «climats» del Beaujolais.