Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Richard Rottiers ha sido una de las víctimas más afectadas por las incesantes granizadas de las últimas cosechas. Al borde de la quiebra, logró encontrar un nuevo impulso gracias a unas cuvées de comercialización de gran calidad. Las cosechas de 2018 estaban terminando su crianza en barrica en el momento de nuestra visita. La calidad es magnífica y debería dar un respiro a nuestro querido viticultor. Mientras tanto, los de 2017, actualmente a la venta, son consistentes, estructurados y, a pesar de las modestas cantidades, tienen precios razonables.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 es un vino afrutado y jugoso, pero también refinado, con notas de pétalos de rosa, cerezas jugosas, humo de viña y especias dulces. Es un vino con cuerpo, con una acidez madura y un corazón concentrado de frutos jugosos. Esta riqueza se ve enmarcada por taninos bien integrados que le confieren una textura aterciopelada, con un final dimensional con matices de grafito. Es un vino generoso que, sin duda, ganará con el tiempo si se conserva en botella o, como mínimo, si se decanta para que se desarrolle plenamente.

Sobre el bodega :

Richard Rottiers, uno de los agricultores ecológicos más comprometidos de la región, sufrió durante las cosechas de 2016 y 2017, en las que Moulin-à-Vent quedó devastada por el granizo. Pero 2018 supuso una vuelta a una especie de normalidad, y produjo una magnífica selección de vinos; una hazaña que ha repetido con una gama de 2019 más vivos y refinados que sus predecesores. La maceración semicarbónica va seguida de una crianza en toneles y barricas, según la cuvée. Todo lo que aquí se analiza es muy recomendable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Richard Rottiers forma parte de la generación que ha puesto en valor los «climats» del Beaujolais. Ingeniero especializado en agricultura y medio ambiente, es un apasionado de la vida del suelo. Tras una experiencia en Nueva Zelanda, este nativo de Chablis se instaló en Romanèche-Thorins. En 2003 elaboró vino en Fleurie y, posteriormente, se formó en el viñedo y en la bodega durante tres años en el Château Thivin. En 2008, se hizo cargo de una finca en régimen de arrendamiento en Moulin-à-Vent, que cultiva de forma ecológica. El año pasado hizo su debut en la guía.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2023 se embotella unos meses más tarde que las demás añadas. En nariz presenta aromas de grosella y arándano rojo, con ligeras notas terrosas de fondo. En boca es de cuerpo medio, con frutos rojos crujientes, más mordiente que el Champ de Cour y con más cuerpo en el final. Este vino rebosa potencial.