Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Richard Rottiers ha sido una de las víctimas más afectadas por las incesantes granizadas de las últimas añadas. Al borde de la quiebra, ha logrado encontrar un segundo aliento en unas cosechas de buena calidad. Las de 2018 estaban terminando su crianza en barricas en el momento de nuestra visita. La calidad es magnífica y debería dar un respiro a nuestro querido viticultor. Mientras tanto, los vinos de 2017, actualmente a la venta, son consistentes, estructurados y, a pesar de las modestas cantidades, a precios razonables.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 es un vino afrutado y suculento, pero también refinado, con notas de pétalos de rosa, cerezas jugosas, humo de viña y especias dulces. Es un vino con cuerpo, con una acidez madura y un corazón concentrado de frutas jugosas. Esta riqueza está enmarcada por taninos bien integrados que le confieren una textura aterciopelada, con un final dimensional teñido de grafito. Es un vino generoso que sin duda ganará con el envejecimiento en botella o, como mínimo, con la decantación para que se abra.

Sobre el bodega :

Richard Rottiers, uno de los agricultores ecológicos más dedicados de la región, sufrió durante las cosechas de 2016 y 2017, en las que Moulin-à-Vent se vio devastado por el granizo. Pero 2018 supuso una vuelta a la normalidad y produjo una magnífica cosecha de vinos, una hazaña que repitió con una gama de 2019 más viva y refinada que sus predecesoras. La maceración semicarbónica va seguida de una crianza en barricas y toneles, según la cuvée. Todos los vinos aquí analizados son muy recomendables.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Richard Rottiers forma parte de la generación que ha puesto en valor los climas del Beaujolais. Ingeniero especializado en agricultura y medio ambiente, es un apasionado de la vida de los suelos. Tras una experiencia en Nueva Zelanda, este hijo de Chablis se instala en Romanèche-Thorins. En 2003, elaboró vino en Fleurie y luego se formó en viticultura y enología durante tres años en Château Thivin. En 2008, se hizo cargo de una finca en Moulin-à-Vent, que cultiva de forma ecológica. El año pasado hizo su entrada en la guía.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2023 se embotella unos meses más tarde que las otras añadas. Presenta aromas de grosella y arándano rojo en nariz, con ligeras notas terrosas de fondo. En boca es de cuerpo medio, con frutos rojos crujientes, más picante que el Champ de Cour y con más sustancia en el final. Este vino rebosa potencial.