Domaine Laforest - Régnié 2023
2*Étoiles
Hachette
«Equilibre gourmand (Hachette)»
«Jean-Marc Laforest explota 7 hectáreas en la denominación Régnié. Viñedos de unos cuarenta años plantados en un terruño de arena y granito que han dado un vino de gran frescura y equilibrio goloso. En nariz, las notas de frutos negros se mezclan con matices minerales. En boca, revela una textura aterciopelada, respaldada por una buena estructura tánica en el final. Un Régnié espontáneamente agradable, pero que también envejecerá bien». (Guía Hachette 2025)
¡Comprar vinos Domaine Laforest al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color cereza, reflejos violáceos.
Nariz
Grosella, cereza, chocolate en polvo
Boca
Todavía un poco joven, taninos agradables, cereza, violeta, chocolate, grosella, mora, mineral.
Servir
Entre 15 et 17°C
Beber antes
2027
Maridaje
Combina a la perfección con terrinas, pavo, salchichón brioche...
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Jean-Marc Laforest explota 7 hectáreas en la denominación Régnié. Viñedos de unos cuarenta años plantados en un terruño de arena y granito que han dado un vino de gran frescura y equilibrio goloso. En nariz, las notas de frutos negros se mezclan con matices minerales. En boca, revela una textura aterciopelada, respaldada por una buena estructura tánica en el final. Un Régnié espontáneamente agradable, pero que también envejecerá bien.
Sobre el bodega :
Viticultor como su padre y su abuelo, Jean-Marc Laforest tomó las riendas en 1973 de una finca que ahora abarca 20 hectáreas. Sus dos hijos, Thomas y Pierre, tomaron el relevo en 2016. La finca produce los crus brouilly, côte-de-brouilly y régnié, así como beaujolais-villages.