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Château de Pizay - Régnié 2008

Château de Pizay - Régnié 2008

Nota: 2**Estrellas (Vino Destacado) en la Guía Hachette 2010
El Régnié 2008 del Château de Pizay celebra los 20 años de la cosecha, procedente de viñas viejas plantadas en un terreno granítico muy crudo orientado al sur, un terruño predilecto para la variedad Gamay. Este último ofrece una expresión típica, con delicados aromas de frambuesas y uvas maduras. Su equilibrio le permite conservar su frescura original durante varios años. ¡Para disfrutar desde ya!

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Ámbito

Château de Pizay

Cosecha

2008

Denominación

Régnié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Arena granítica muy cruda expuesta al sur, un terruño predilecto para la Gamay.

Viticultura

Ámbito dedicado a la agricultura ecológica.

Vendimia

manuales

Vinificación

4 días de maceración, temperatura controlada entre 18 y 25 °C.

Ojo

Color granate púrpura con reflejos violáceos.

Nariz

con delicados aromas de frambuesas y uvas maduras

Boca

un equilibrio perfecto que le permite conservar su frescura original durante varios años.

Servir

a 14 °C

Abrir

1/2 hora antes del servicio

Beber desde

2009

Beber antes

2012

Maridaje de vinos y platos

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