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Château de Pizay - Régnié 2008

Château de Pizay - Régnié 2008

Nota: 2**estrellas (Vino Notable) en la Guía Hachette 2010
El Régnié 2008 del Château de Pizay conmemora los 20 años de esta cosecha, procedente de viñas viejas plantadas en un terreno arenoso granítico muy seco y orientado al sur, un terruño ideal para la variedad Gamay. Este último ofrece una expresión típica, con delicados aromas de frambuesas y uvas maduras. Su equilibrio le permite conservar su frescura original durante varios años. ¡Para disfrutar ya!

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Ámbito

Château de Pizay

Cosecha

2008

Denominación

Régnié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

un terreno granítico muy árido orientado al sur, un terruño ideal para la variedad Gamay

Viticultura

campo dedicado a la agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

4 días de maceración, a una temperatura controlada de 18-25 °C

Ojo

color granate púrpura con reflejos violáceos

Nariz

con delicados aromas de frambuesas y uvas maduras

Sabor

un equilibrio perfecto que le permite conservar su frescura original durante varios años

Servir

a 14 °C

Abrir

Media hora antes de servir

Beber a partir de

2009

Beber antes

2012

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