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Château du Pizay - Beaujolais Nouveau BIO 2007

Château du Pizay - Beaujolais Nouveau BIO 2007

¡El Beaujolais Nouveau, versión ecológica!

Aquí hay un Beaujolais Nouveau Biografía, que le hará olvidar aquellas añadas en las que solo la etiqueta recuerda que su contenido es vino. Se trata de la versión «primeur» del conocido y delicioso « Gran vino del Château de Pizay ». Solo 3000 botellas se producen, se presentan en una bonita botella de 50 cl, procedente de una única parcela cultivada con métodos ecológicos. Su néctar, lleno de fruta y juventud, le permitirá juzgar por sí mismo la excelente añada 2007 que se perfila para las demás cosechas aún en proceso de crianza en el château... ¡Un placer por descubrir y compartir!

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Ámbito

Château de Pizay

Variedad

Cuvée Bio

Cosecha

2007

Denominación

Beaujolais Nouveau

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Vendimia

manuales

Cría

en tanque

Ojo

Color granate púrpura con reflejos violáceos.

Nariz

de frutas maduras, frambuesa, grosella negra, ruibarbo

Boca

suave y aterciopelada

Servir

embotellado a 15 °C

Abrir

¡Y servir!

Beber desde

2007

Apogeo

2007

Beber antes

2008

Producción

3000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double &agrave; la lyonnaise, &agrave; l'ap&eacute;ritif... <br/>

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