Château Bonnet - Saint-Amour Vieilles Vignes 2015
95/100
Decanter
Pierre-Yves Perrachon nos ofrece una vez más un Saint-Amour de gran calidad, en esta sublime añada 2015. Con su habitual concentración en nariz y sus persistentes aromas a frutos rojos y negros, este vino es una auténtica promesa de placer.
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Ojo
vestido morado oscuro
Nariz
con notas afrutadas y florales que forman un bouquet complejo
Boca
elegante y flexible
Servir
decantar a 14-16°C
Abrir
y servir
Beber de
2017
Beber antes
2021
Maridaje
Para degustar con aves, caza, una tabla de quesos...
Decanter
Vino calificado (guía 2016) 95/100
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En la frontera entre Borgoña y Beaujolais, este castillo debe su nombre a Sieur Bonnet, regidor de la ciudad de Mâcon, que construyó aquí una casa solariega en 1630, donde más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por la familia Perrachon en 1973, la propiedad cuenta actualmente con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la propiedad desde 1988, se unió en 2013 a su hija Charlotte, nóloga. También se ha asociado con un viticultor de la región de Mâconnais para crear una empresa de comercialización de vinos, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.9/5
en 17 opiniones
Nota y reseña de M. ETIENNE D. Publicado el 12/12/2019
Tras una buena aireación, vino fino y sutil, ligeramente corto, pero que deja un recuerdo muy agradable.
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Comentario y opinión de M. PIERRE G. Publicado el 04/02/2019
De dos botellas, una tenía sabor a corcho y la otra no era nada buena... Sorprendente, porque me gustó mucho el Julienas 2016.
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Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 09/06/2017
Bebido demasiado pronto. Una pena. Buen material, prometedor.
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Nota y opinión del Sr. BERNARD C. Publicado el 15/01/2023
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Nota y reseña de M. THIBAULT E. Publicado el 18/02/2021
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Comentario y opinión de M. FRANCOIS L. Publicado el 07/02/2020
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Nota y opinión de M. DEBONO F. Publicado el 30/06/2019
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Nota y reseña de Mme ISABELLE B. Publicado el 20/03/2019
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Nota y opinión de M. FURCY L. Publicado el 14/03/2019
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Nota y reseña de M. GUILLAUME T. Publicado el 10/03/2019
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