Château Bonnet

4.5/5 (2 avis)

« Cuvée emblème du domaine »

« Un terroir de 5 ha exploité en totalité par le Château et planté de vignes d'une soixantaine d'années est à l'origine de cette cuvée vinifiée en grappes entières, qui séduit par son équilibre, sa longueur et son caractère minéral. Elle développe avec pureté des notes de fruits rouges frais : cerise et groseille en particulier. Un chénas complet et complexe. » (Le Guide Hachette 2024)

4/5 (6 avis)

« Un chardonnay à la beaujolaise »

Même si le vignoble est davantage connu pour sa culture des vins rouges, les blancs ont pris racine en Beaujolais depuis longtemps. De plus en plus prisés des amateurs, ces vins réalisés à partir de Chardonnay séduisent par leur personnalité. En Pérelle se distingue par ses notes fuitées, briochées et d'amande et sa bouche légèrement toastée arborant un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.

« Avé César ! »

Le saviez-vous ? Le Juliénas doit son nom à Jules César, venu conquérir le Beaujolais et reparti conquis par le Juliénas. Pas étonnant lorsque l'on goûte à ce vin parfumé de fruits rouges, poivre, eucalyptus, à la bouche fruitée et aux tanins tout en élégance !

4/5 (5 avis)

« Avé César ! »

Le saviez-vous ? Le Juliénas doit son nom à Jules César, venu conquérir le Beaujolais et reparti conquis par le Juliénas. Pas étonnant lorsque l'on goûte à ce vin parfumé de fruits rouges, poivre, menthe, à la bouche fruitée et aux tanins tout en élégance... "Un juliénas ouvert sur des arômes élégants de fruits rouges, de pivoine, de menthol et d'épices. La bouche apparaît bien fruitée, persistante, charnue, adossée à des tanins souples et fins." (Le Guide Hachette des Vins 2022)

4/5 (2 avis)

Point culminant de l'appellation St Amour, Côte de Besset est issue de vieux ceps d'une soixantaine d'années. Vinifiée en grappes entières, cette cuvée s'ouvre sur des notes de framboise et fraise des bois. Un vin fruité, souple et élégant à découvrir.

4.3/5 (3 avis)

Même si le vignoble est davantage connu pour sa culture des vins rouges, les blancs ont pris racine en Beaujolais depuis longtemps. De plus en plus prisés des amateurs, ces vins réalisés à partir de Chardonnay séduisent par leur personnalité. En Pérelle se distingue par ses notes fuitées, briochées et d'amande et sa bouche légèrement toastée arborant un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.

4/5 (6 avis)

« Cuvée emblème du domaine »

Cuvée monopole pour le domaine qui est donc le seul à cultiver ce lieu-dit, Le Clos est également la cuvée emblème du domaine. Structurée, aux tanins élégants, on ne tarie pas d'éloges pour ce rouge charmeur aux notes de fruits noirs mûrs appelant la gourmandise.

3.9/5 (10 avis)

Un savoir-faire encore démontré avec cette cuvée de Gamay âgé de 60 ans en moyenne cultivé sur granite altéré, piémonts et alluvions anciennes. Violette, cerise et kirch s'expriment au nez avant de faire découvrir une bouche fruitée, ample aux tanins fins mais présents. Du caractère et tout pour plaire.

4.4/5 (5 avis)

Point culminant de l'appellation St Amour, Côte de Besset est issue de vieux ceps d'une soixantaine d'années. Vinifiée en grappes entières, cette cuvée s'ouvre sur des notes de framboise et fraise des bois. Un vin fruité, souple et élégant à découvrir.

3.9/5 (15 avis)

« La puissance et la concentration s'associent aux saveurs de fruits noirs mûrs et au noyau tannique ferme d'un vin encore jeune. Ce vin prendra du temps à s'intégrer pleinement, mais à partir de 2021, il offrira richesse et minéralité. » (Wine Enthusiast - 2020)

3.7/5 (10 avis)

«Très joli fruit. Texture soyeuse. Complet. Grande délicatesse. Superbe.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) On ne tarie pas d'éloges pour ce rouge charmeur aux notes de fruits noirs mûrs appelant la gourmandise.

4/5 (1 avis)

Issue de vieux ceps d'une soixantaine d'années et vinifiée en grappes entières, cette cuvée s'ouvre sur un bouquet de fruits compotés relevés de poivre et campe sur une assise tannique assez ferme, qui demande un peu de temps pour se fondre. La structure et la longueur laissent présager le meilleur pour la suite... Un vin de terroir.

4/5 (7 avis)

«Une cuvée vinifiée en macération semi-carbonique et élevée en cuve pendant dix mois. Le nez, de prime abord assez discret, s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges, tandis que des tanins puissants s'imposent dans une bouche dense et persistante.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

4/5 (22 avis)

« Robe sombre, nez intense de fruits rouges et d'épices, bouche consistante et longue, reflétant une année solaire mais gardant une agréable fraîcheur. La vinification beaujolaise semi-carbonique y est sûrement pour quelque chose. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

3.9/5 (8 avis)

« Une cuvée issue de ceps d'une soixantaine d'années, vinifiée en grappes entières. Elle déploie un bon bouquet de fruits compotés relevés de poivre et campe sur une assise tannique assez ferme, qui demande un peu de temps pour se fondre. Une belle longueur permet d'être optimiste sur son évolution. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)