Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022
2*Étoiles
Hachette
91/100
James Suckling
«Un éxito indiscutible (Hachette)».
«Situada en el límite con la denominación Juliénas, la Côte de Besset ofrece un terruño de arenisca a las viñas de sesenta años de antigüedad de la finca. Las uvas han macerado durante 8 días en racimos enteros para dar lugar a un vino de gran intensidad aromática, con notas de frutos rojos maduros, especialmente fresa, redondo y largo en boca. Un éxito indiscutible». (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Vestido morado oscuro
Nariz
Fresa silvestre, frambuesa
Boca
Afrutado, suave, elegante
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un estofado de carrillada de cerdo al vino tinto, un baekenofe, un bufé frío (embutidos, ensaladas, carnes blancas y rojas, quesos), codornices al Oporto, filetes mignon de cerdo a la barbacoa.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Situada en el límite con la denominación Juliénas, la Côte de Besset ofrece un terruño de arenisca a las viñas de sesenta años de antigüedad de la finca. Las uvas maceraron durante 8 días en racimos enteros para dar lugar a un vino de gran intensidad aromática, con notas de frutos rojos maduros, especialmente fresa, redondo y largo en boca. Un éxito indiscutible.
Sobre el bodega :
Situado en los límites de Borgoña y Beaujolais, este castillo toma su nombre del señor Bonnet, concejal de la ciudad de Mâcon, quien en 1630 construyó allí una casa solariega en la que más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por los Perrachon en 1973, la finca cuenta con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la misma desde 1988, se unió en 2013 a su hija Charlotte, enóloga. Además, se asoció con un viticultor de Mâconnais para completar su explotación con una estructura comercial, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
Este vino está repleto de bayas jugosas. Cerezas, arándanos frescos, fresas y pétalos de rosa están presentes en este vino de cuerpo medio. Taninos maduros y finos. Para beber ahora mismo.