Château Tire Pé - Vin de France La Nomade 2019/2020
15/20
RVF
«100 % Pineau d'Aunis»
La Pineau d'Aunis, una variedad muy antigua y algo olvidada, ofrece aquí una cosecha sutil y llena de encanto, con una mezcla de dos añadas: 2019 y 2020. Sin duda originaria del suroeste, esta variedad nómada habría pasado por las Charentes (Aunis y Saintonge) para instalarse en el valle del Loira y adaptarse especialmente a las orillas del Loir. Criado en jarras de cocción, el vino ofrece delicadeza y frescura en un registro de pequeños frutos rojos, frambuesa, especias y pimienta. ¡Una delicia!
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Nariz
Elegante, con intensas notas de cassis, especias, pimienta, frambuesa y frutos rojos.
Boca
Fresca, crujiente y delicada, con una agradable astringencia.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2025
Guardia
0 a 5 años
Maridaje de vinos y platos
Ideal para barbacoas, sorprenderá sobre un crumble de pato o incluso como postre sobre una corona esponjosa con arándanos y azúcar.
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
En 13,5 hectáreas, David Barrault produce tres cuvées principales: tire-pé, un vino para disfrutar inmediatamente, vinificado en cubas, elaborado prácticamente en su totalidad con merlot; les-malbecs, procedente de la única parcela de malbec seleccionada mediante selección masal; y la-côte, un vino con carácter que no pretende imitar a los grandes, sino expresar su propia personalidad. También un delicioso rosado, potente y fresco, y desde hace poco la cosecha tire'vin'vite, 100 % merlot, sin sulfitos, para beber rápidamente, como su nombre indica, una auténtica delicia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Al final de las colinas de Saint-Macaire, cerca de La Réole, el terruño de la pequeña propiedad de Hélène y David Barrault es una curiosidad. El suelo, cubierto de caliza casi aflorante, en el que se plantan las variedades clásicas merlot, malbec y cabernet franc, tiene una identidad notable. Además, en 2012, la pareja plantó selecciones masales de variedades raras, descubiertas en lo más profundo de la ampelografía de Gironda. No fue fácil encontrar las plantas, pero el resultado en botella está a la altura de las expectativas. Nada es ordinario en la finca, ni la variedad de uva ni los métodos de crianza en demi-muid, cubas de hormigón y jarras.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. CHRISTIAN M. Publicado el 03/01/2025
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Comentario y opinión de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 01/12/2023
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Comentario y opinión de M. PATRICK L. Publicado el 19/02/2023
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