Vignobles Mercadier

Philippe Mercadier, antiguo director del Château Suduiraut, un 1er Cru Classé de Sauternes, se hizo cargo en 1996 del Château Haut-Coustet y fundó los Vignobles Philippe Mercadier. Las propiedades que componen los Vignobles Mercadier se extienden de norte a sur por tres de los cinco municipios de la denominación. Desde hace varios años, son Paul, el hijo de Philippe, y su esposa Emilie quienes se encargan de la explotación de las propiedades de Vignobles Mercadier: Château Haut-Coustet, Château Pechon, Château Tuyttens y Château de Veyres. En total, 50 hectáreas en la denominación de origen Sauternes. Ambos se consideran sin duda un poco locos, pero aman y creen profundamente en este vino, en sus productos. Son ese deseo y esa pasión los que les animan. Cada uno de los vinos posee sus singularidades gracias a la propia expresión de su terruño. La pareja de viticultores preserva e intenta realzar la singularidad de los vinos, todos ellos elaborados y criados con un profundo amor. Un ingrediente indispensable para despertar el placer y formarse una nueva idea del Sauternes. El Sauternes es un vino mágico, para degustar en cualquier ocasión sin pensárselo dos veces.