Vignobles Mercadier

Philippe Mercadier, antiguo director de Château Suduiraut, un 1er Cru Classé de Sauternes, se hizo cargo en 1996 de Château Haut-Coustet y fundó Vignobles Philippe Mercadier. Las propiedades que componen Vignobles Mercadier se extienden de norte a sur por tres de los cinco municipios de la denominación. Desde hace varios años, son Paul, el hijo de Philippe, y su esposa Emilie quienes gestionan las propiedades de Vignobles Mercadier: Château Haut-Coustet, Château Pechon, Château Tuyttens y Château de Veyres. En total, 50 hectáreas en la denominación de origen Sauternes. Ambos se consideran sin duda un poco locos, pero aman y creen profundamente en este vino, en sus productos. Es este deseo y esta pasión lo que les anima. Cada uno de los vinos posee sus singularidades gracias a la propia expresión de su terruño. La pareja de viticultores preserva e intenta sublimar la singularidad de los vinos, todos ellos elaborados y criados con un profundo amor. Ingrediente indispensable para despertar el placer y hacerse una idea diferente del Sauternes. El Sauternes es un vino mágico, para degustar en cualquier ocasión sin pensarlo dos veces.