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Château Les Tours de Peyrat Vieilles Vignes 2009

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino tinto

3.4/5 (24 clientes)

Notas: Guía Hachette 2** (vino notable), Medalla de Oro en el Concurso de París 2011
El Château Les Tours de Peyrat procede de viñas viejas cultivadas mediante agricultura integrada y con rendimientos moderados. Un vino que destaca por sus notas de frutos rojos envueltas en un toque de madera fino y elegante. Un Premières Côtes de Blaye armonioso y complejo. ¡Un vino magnífico que merece la pena descubrir!

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Ámbito

Château Les Tours de Peyrat

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2009

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos en laderas orientadas al sur y sureste

Viticultura

Cultivo con gestión integrada, en proceso de transición hacia la agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica a 25-28 °C

Crianza

12 meses en barrica

Grado alcohólico

15%

Ojo

bonito color rubí, intenso

Nariz

expresivo, con aromas de frutos rojos (frambuesa) y negros (mora, ciruela), y un toque sutilmente especiado

Sabor

Amplio y redondo, con taninos intensos y aterciopelados, y un final con notas de fruta madura confitada

Servir

en jarra, a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2019

Producción

40 000 botellas

Maridajes de comida y vino

A savourer sur un veau braisé, un pot-au-feu, un foie de veau à la vénitienne...<br/>

Más información en Château Les Tours de Peyrat

Más información en Blaye Côtes de Bordeaux

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

El Ch. Les Tours de Peyrat es un viñedo familiar de 16 ha (con certificación ecológica) plantado en los suelos arcillo-calcáreos de Saint-Paul-de-Blaye, dirigido desde el año 2000 por Christelle Sauboua. Forma parte de la cooperativa de Cars (1937), rebautizada en 2011 como «Châteaux solidaires», que vinifica por separado la cosecha de una decena de châteaux miembros, seleccionados con gran rigor.

Wine Enthusiast

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.4/5

en 24 opiniones