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Château Bel Air Perponcher - Burdeos Reserva 2018

Château Bel Air Perponcher - Bordeaux Réserve 2018

Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5
2.3/5 (3 clientes)

90/100

Decanter

merlot
camembert asado
relación calidad-precio

Con su intenso color púrpura y reflejos rubí, el vino revela una delicada nariz de cassis y arándanos con notas de moka tostado. Generoso y denso, el paladar fresco con taninos racés ofrece una larga estructura equilibrada con notas de frutos negros tostados y regaliz. Sabroso a más no poder.

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Sitio web calificado
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Ámbito

Château Bel Air Perponcher

Variedad

Réserve

Cosecha

2018

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 15% Cabernet Franc 5% Cabernet-Sauvignon

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos en los pueblos de Naujan y Postiac.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Envasado por gravedad, fermentación prolongada en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Cría

20 % en barricas de roble francés, 80 % en cubas de hormigón.

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

1,2 g/l g/l

Ojo

Color púrpura intenso con reflejos rubí.

Nariz

Delicado aroma a grosella negra y arándano con notas de moka tostado.

Boca

Generoso y denso, en boca es fresco, con taninos elegantes, y ofrece un largo final equilibrado con notas de frutos negros tostados y regaliz.

Servir

A 16°C

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a la perfección una costilla de ternera a la parrilla con chalotas, una bullabesa de pollo, albóndigas de ternera, camembert frito o un estofado a la flamenca.

Más información en Château Bel Air Perponcher

Más información en Bordeaux

Decantador

Decanter

Vino con una puntuación de 90/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antigua propiedad de la familia Perponcher, que tuvo que huir a Holanda tras la revocación del edicto de Nantes, adquirida en 1990 por la casa Despagne. Un cru situado en una meseta arcillosa y silícea que domina el Dordoña, imprescindible en Burdeos (en los tres colores), Burdeos Superior y Entre-deux-Mers.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5

2.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y opinión de M. PIERRE B. Publicado el 12/12/2021

Muy decepcionante. Burdeos básico. Ligeramente ácido. Ligero.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. RAPHAEL G. Publicado el 19/01/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. JEAN-LOUIS J. Publicado el 29/07/2022

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