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Château Belle-Garde - Barricas de roble 2015

Château Belle-Garde - Fûts de Chêne 2015

Bordeaux|Vino tinto

3.8/5 (15 clientes)

15,5/20

RVF

«La cosecha de 2015, criada en barrica de roble, destaca por su equilibrio entre una maduración avanzada y una crianza en su punto: se conservará durante diez años.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2018 - RVF)

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Ámbito

Château Belle-Garde

Variedad

Fûts de chêne

Cosecha

2015

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Tierra

Selección parcelaria procedente de laderas arcillo-calcáreas con fuertes pendientes que permiten una buena regulación hídrica

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración prefermentativa de 5 días. Fermentación alcohólica a 27 °C. Fermentación maloláctica a 20-22 °C.

Crianza

12 meses sobre lías totales, en barricas de roble

Ojo

bonito color oscuro, granate, intenso

Nariz

Complejo, con aromas a frutos rojos confitados, especiados y amaderados

Sabor

afrutada y ácida. Golosa

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2023

Producción

60 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Para acompañar una costilla de ternera, aves, caza o un queso de pasta dura...

Más información en Château Belle-Garde

Más información en Bordeaux

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Ya sea Burdeos o Burdeos Superior, tinto, blanco o rosado, Éric Duffau elabora con maestría los vinos de las denominaciones de origen controladas (AOC) de la región. En 1979 se hizo cargo de la finca familiar situada en Entre-deux-Mers, en la margen izquierda del río Dordoña. Su viñedo, de 46 hectáreas, se encuentra principalmente en las laderas que dan a Saint-Émilion.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

La añada de 2015, criada en barrica de roble, destaca por su equilibrio entre una gran madurez y una crianza en su punto: se conservará durante diez años.

Sobre el bodega :

Éric Duffau demuestra que las variedades de uva de Burdeos, vendimiadas en su punto óptimo de maduración, vinificadas con esmero y criadas con moderación, dan lugar a vinos impecables a un precio excelente en las tres variedades. Los terruños arcillosos sobre sustratos calcáreos, situados principalmente en Génissac y Moulon, aportan todo su sabor a los vinos, aunque un toque de madera algo excesivo puede enmascarar la espontaneidad de la fruta.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 15 opiniones