Château du Bois Favereau - Cuvée Jean Jules 2011
La familia Galineau cultiva sus viñedos siguiendo los principios de la agricultura integrada. Este esmero se plasma en este burdeos genérico que combina cuerpo y fruta, fruto de una vinificación y una crianza (12 meses en barricas de roble) perfectamente controladas. Un bonito burdeos que ya resulta agradable y que puede mejorar con 5 años de envejecimiento. ¡Un burdeos serio que sin duda está a la altura de algunos Médocs!
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Ojo
Bonito vestido granate
Nariz
con las notas típicas de la mezcla: frutos rojos, especias
Sabor
Muy afrutado, con mucho cuerpo y un buen final. Su crianza le aporta un ligero toque a madera.
Servir
En jarra, a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2018
Producción
40 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Un vin idéal sur de la viande rouge ou des fromages légers...<br/>