Château du Bois Favereau - Cuvée Jean Jules 2011
La familia Galineau cultiva sus viñedos siguiendo los principios de la agricultura integrada. El resultado de este trabajo es este burdeos genérico que combina cuerpo y fruta, fruto de una vinificación y una crianza (12 meses en barricas de roble) perfectamente controladas. Un burdeos atractivo y ya agradable, que puede mejorar con el paso de 5 años. ¡Un burdeos serio que sin duda vale lo mismo que algunos Médocs!
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Ojo
Bonito vestido granate
Nariz
con las notas típicas del coupage: frutos rojos, especias
Paladar
muy afrutado, redondo y con un buen final. Su crianza le aporta un ligero toque a madera
Servir
En jarra a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2018
Producción
40 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Un vin idéal sur de la viande rouge ou des fromages légers...<br/>
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