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Château Brown - Rosé 2014

Name: Château Brown - Rosado 2014
Brand: Château Brown
Rating: 3.2 (5 reviews)

Bordeaux|Vino rosado

3.2/5 (5 clientes)

Al igual que los grandes rosados de Provenza, este rosado de Burdeos es el resultado del prensado directo de variedades de uva de la orilla izquierda. Algo poco habitual en Burdeos, se beneficia de una vinificación similar a la de los blancos de la región: 4 meses en barrica para aportar untuosidad y golosidad a este rosado fuera de lo común. Rosado de mesa para acompañar un plato mediterráneo especiado.

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Ámbito

Château Brown

Cosecha

2014

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot

Tierra

parcelas identificadas con arcillas medias

Viticultura

tradicional

Vendimia

manuales en pequeñas cajas

Vinificación

Prensado suave de granos redondos tras el despalillado y una maceración pelicular corta (4 horas). Fermentación alcohólica en pequeñas cubas de acero inoxidable termorreguladas.

Cría

4 meses en barricas de roble francés de un vino, con un ligero removido de las lías (dos veces al mes).

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Bonito vestido rosa con reflejos ámbar.

Nariz

Elegante con notas ahumadas.

Boca

Vino graso y goloso. Presenta notas de frutos rojos, bien redondeadas por las especias de la madera.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2017

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con platos mediterráneos ligeramente picantes o en una barbacoa.

Más información en Château Brown

Más información en Bordeaux

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta propiedad, que debe su nombre a un comerciante escocés, fue perfectamente retomada por la familia Mau en 2005, en asociación con los holandeses Dirkzwager. Jean-Christophe Mau, apasionado, le dedica mucha energía, asesorado por Stéphane Derenoncourt para los tintos y Philippe Dulong para los blancos. Los vinos son precisos, afrutados, armoniosos y equilibrados. Los blancos son impecables, precisos y puros. Los tintos, de muy buen nivel, poseen un marcado carácter de Léognan. El cru se encuentra entre los mejores de la denominación.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Esta propiedad, adquirida en 2005 por las familias Mau y Dirkzwager, está gestionada actualmente por Jean-Christophe Mau. Este último ha realizado un trabajo exhaustivo en este terruño vecino del cru classé Château Olivier. Las últimas añadas alcanzan un excelente nivel con un estilo clásico pero con cuerpo, que siempre privilegia la finura de los taninos y la frescura de la fruta.

Wine Spectator

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

3.2/5

en 5 opiniones