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Château Fonchereau 2011

Château Fonchereau 2011

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

Notas: Bettane & Desseauve 14/20, Mejor Vino Rosado en Terre deVins
El
rosado deFonchereau desprende en nariz aromas muy delicados de frambuesa, grosella negra y mora, con algunos toques amílicos de caramelo inglés. El ataque en boca es fresco y goloso, con una bonita redondez y cuerpo. El final es de frutos rojos con una buena persistencia. ¡Mucha armonía y finura!

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Ámbito

Château Fonchereau

Cosecha

2011

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

Cabernet Franc, Cabernet Savignon

Tierra

arcilloso-grava

Viticultura

agricultura sostenible

Vinificación

prensado directo, fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16-18 °C

Ojo

color rosa pálido

Nariz

con aromas muy delicados de frambuesa, grosella negra y mora, y algunos toques amílicos de caramelo inglés

Sabor

Ataque fresco y sabroso, con una bonita redondez y cuerpo, bien equilibrado, con un final a frutos rojos y una buena persistencia. Mucha armonía y delicadeza.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

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2014

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