Château L'Escart - Bordeaux Supérieur Cuvée Eden 2019
«En nariz, aromas de guinda negra y notas picantes. En boca, es pleno y potente. Taninos densos y armoniosos. Un vino para beber ahora, con buen potencial de envejecimiento. » (Château L'Escart 2020). Su propietario, Gérard Laurent, es uno de los pioneros de la agricultura ecológica y la biodinámica, con certificaciones que se remontan a finales de los años 90. ¡Un Burdeos Superior excepcional!
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Ojo
Vestido rojo granate
Nariz
Aromas a guinda negra y pimienta
Sabor
De boca plena y potente, con taninos densos y armoniosos
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2021
Beber antes
2029
Producción
110 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con albóndigas de ternera, un camembert frito o incluso una lomo de cerdo ahumado
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca, situada cerca de Burdeos y antigua etapa del Camino de Santiago, se dedica al cultivo de la vid desde 1752. Se trata de una finca de 34 hectáreas en una sola parcela en Saint-Loubès, dirigida desde 1996 por Gérard Laurent y cultivada según los principios de la agricultura biodinámica desde 2009.
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. LAURENT S. Publicado el 16/11/2022
Una pequeña maravilla, con un ligero toque a madera, de gran riqueza gustativa... ¡y biodinámico! Lo recomiendo sin dudarlo.
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Comentario y valoración de M. MICHEL F. Publicado el 22/05/2024
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