Château Malromé 2007

Bordeaux Supérieur|Vino tinto

4/5 (27 clientes)

Nota: Medalla de Plata en el Concurso de Vinos de Burdeos 2009
Malromé fue la finca familiar del pintor Toulouse-Lautrec. Con cinco siglos de historia, produce un sabroso Burdeos Superior que figura entre nuestros mejores vinos. Este 2007 le encantará; se aprecia desde el primer momento con su nariz muy abierta y con notas de madera bien integradas, su agradable amplitud en boca y su final largo y potente con notas de pimienta. Muy expresivo, goloso, con bonitas notas de madera y, sobre todo, perfecto para beber ahora. ¡He aquí un bonito «Coup de Coeur» a un precio especial concedido en exclusiva para usted por el Château, lo que lo convierte en una excepcional relación calidad-precio-placer!

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Campo

Château Malromé

Variedad

Tradition

Cosecha

2007

Denominación

Bordeaux Supérieur

Región

Burdeos

Cepas

40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot,15% Cabernet-Franc, 5% Malbec

Tierra

Suelos arcilloso-gravelosos

Viticultura

Trabajos en el viñedo: desbroce, doble deshojado, cubrimiento vegetal y labranza; rendimientos de 40 hl/ha

Elaboración del vino

vinificación en depósitos de acero inoxidable y de hormigón con control de temperatura; maceración de 21 días de media

Cría

12 meses en depósito, en parte en barricas de roble nuevas de dos cosechas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Bonito vestido, con un toque moderno

Nariz

Nariz abierta, muy expresiva, con un toque goloso y bonitas notas amaderadas

Paladar

Boca sedosa y amplia, con notas de frutos negros (mora, grosella negra, guindilla) confitados, y un final potente y largo con toques picantes.

Servir

En jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Apogeo

2012

Beber antes

2017

Producción

88 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie, une poêlée de champignons sauvages, un plateau de fromages...<br/>

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Valoración de los clientes

4/5

en 27 opiniones