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Château Mont-Pérat Burdeos 2017

Château Mont-Pérat Bordeaux 2017

1*Étoile

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

89/100

James Suckling

89/100

Le Figaro

gourmet
camembert asado
listo para beber
placer inmediato

« Un vino sabroso con aromas de fruta madura. Los taninos de la madera le aportan densidad y estructura en boca, y lo enriquecen con notas especiadas y toques exóticos. Se recomienda decantarlo si se desea disfrutar de este vino en sus primeros años.» (Guía Hachette, edición de 2021)

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Campo

Château Mont-Pérat

Cosecha

2017

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Mecánica

Elaboración del vino

Fermentación en depósitos de hormigón

Cría

En barricas durante 12 meses y en depósitos durante 6 meses

Grado alcohólico

13,5%

Paladar

Afrutado, con cuerpo, algo de extracción, taninos marcados, final largo

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2020

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un entrecot a la parrilla, una tabla de embutidos o un risotto con setas

Más información en Château Mont-Pérat

Más información en Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 90/100

Bodega calificada (guía 2016) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Excelente fruta madura, redondez armoniosa y generosa, equilibrio perfecto con un final muy fresco.

Sobre el bodega :

La familia Despagne cuenta con cinco fincas y 300 hectáreas de viñedos, plantados con variedades tradicionales de Burdeos. La seriedad, la creatividad y la competencia de los Despagne hacen que todos sus vinos, y en particular los de sus fincas insignia, Tour de Mirambeau y Rauzan Despagne, puedan servir de modelo para muchos vinos de Burdeos: siempre seductores, pero sin alejarse nunca del clasicismo bordelés.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un vino goloso con aromas de fruta muy madura. Los taninos de la madera le aportan densidad y estructura en boca, y lo enriquecen con notas especiadas y toques exóticos. Se recomienda decantarlo si se desea disfrutar de este vino en sus primeros años.

Sobre el bodega :

Una antigua plaza fuerte reformada en el siglo XIX, que domina un extenso viñedo de 100 hectáreas en una sola parcela, adquirido en 1998 por los Despagne (Rauzan Despagne, Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Lion Beaulieu). Un vino de calidad constante y muy reputado en China desde que fue comparado con un concierto de Freddie Mercury en el famoso manga Las gotas de Dios.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2020) 89/100

Acerca del vino:

Un tinto ácido y moderadamente afrutado, con notas de chocolate amargo, avellana y frutos del bosque. De cuerpo medio. Final fresco y crujiente.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2018) 89/100

Acerca del vino:

Afrutado, con cuerpo, algo de intensidad, taninos marcados, final largo.

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