Château Mont Pérat 2013
2*Étoiles
Hachette
«Finalista entre los favoritos, este 2013 seduce desde el primer momento por su intenso y delicioso bouquet de frutas exóticas, cítricos, manzana madura y pastelería. Un ataque fresco y suave da paso a un paladar igualmente expresivo, amplio, redondo y muy largo, bien respaldado por un toque amaderado fino y dosificado. Un burdeos elegante, completo y complejo. » (Guía Hachette des Vins 2016)
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Ojo
bonito vestido color pajizo con reflejos dorados
Nariz
Expresivo, con notas de frutas exóticas y sabores de piña marcados por una gran finura y clase.
Boca
Bonito volumen en boca. Ataque franco y generoso. Muy buena persistencia aromática.
Beber a partir de
2015
Beber antes
2018
Maridaje de vinos y platos
Se puede degustar como aperitivo, pero también marida bien con marisco o carnes blancas.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La familia Despagne cuenta con cinco propiedades y 300 hectáreas de viñedos, plantados con variedades tradicionales de Burdeos. La seriedad, la inventiva y la competencia de los Despagne hacen que todos sus vinos, y en particular los de sus propiedades insignia, Tour de Mirambeau y Rauzan Despagne, puedan servir de modelo para muchos burdeos: siempre halagadores, pero nunca alejados del clasicismo bordelés.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) 2**Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Finalista de los favoritos, este 2013 seduce desde el primer momento por su intenso y goloso bouquet de frutas exóticas, cítricos, manzana madura y pastelería. Un ataque fresco y suave da paso a un paladar igualmente expresivo, amplio, redondo y muy largo, bien respaldado por un toque amaderado fino y dosificado. Un burdeos elegante, completo y complejo.
Sobre el bodega :
Una antigua plaza-forute remodelada en el siglo XIX, que domina un vasto viñedo de 100 hectáreas de una sola pieza adquirido en 1998 por los Despagne (Rauzan Despagne, Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Lion Beaulieu). Un vino de calidad constante y muy reputado en China desde que fue comparado con un concierto de Freddie Mercury en el famoso manga Les Gouttes de Dieu.
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