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Château Montfollet - Burdeos Le Valentin rosado 2023

Château Montfollet - Bordeaux Le Valentin rosé 2023

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (5 clientes)

1*Étoile

Hachette

90/100

James Suckling

atractivo
jugoso
aperitivo

«¡Un rosado delicado y seductor según James Suckling!».

«Más conocido por sus tintos de gran consistencia en cuanto a calidad, este vino también seduce en su versión rosado. Este merlot puro gusta por su amplitud, frescura y equilibrio, con un sabor afrutado puro y un final sabroso. Un rosado clásico, ideal para el aperitivo o para acompañar pescados crudos. » (Guía Hachette - Edición 2025). Este rosado agradable, con notas florales y afrutadas, es perfecto para un aperitivo o una barbacoa con amigos.

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Sitio web calificado
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Ámbito

Château Montfollet

Variedad

Le Valentin

Cosecha

2023

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

100% Merlot

Tierra

Suelos arcillosos y gravosos y arcillosos y calcáreos en laderas

Viticultura

Cultivo razonado HVE: cubierta vegetal natural, poda selectiva, optimización de la maduración de las uvas.

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

En cubas de acero inoxidable termorreguladas

Cría

4 meses en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Rosa luminosa

Nariz

Fresco y floral, muy aromático y sabroso.

Boca

Fresco, con notas de frutos rojos y un final seductor y redondo.

Servir

A 8-10°C

Abrir

En el momento de la degustación

Beber a partir de

2024

Beber antes

2025

Producción

Aproximadamente 60 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con costillas de cerdo a la barbacoa, un tian de verduras...

Más información en Château Montfollet

Más información en Bordeaux

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Las 67 hectáreas de viñedos de esta propiedad familiar dominan el estuario de la Gironda, justo enfrente de los más prestigiosos crus de Margaux. Con el objetivo de revelar el potencial de estos magníficos terruños respetando al mismo tiempo el medio ambiente, Dominique Raimond pone en práctica todos los medios de cultivo y vinificación para lograr la producción de un gran vino de Blaye. Los blancos son generalmente muy aromáticos, con una buena tensión y un equilibrio perfecto en cuanto a frescura. El Côtes-de-Bourg cuvée Altus siempre está a la altura, al igual que el gran vino de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Una propiedad emblemática en ambas denominaciones. Montfollet forma parte de la asociación Châteaux Solidaires, que agrupa a diez viticultores de Blaye, que conservan su propia identidad al tiempo que comparten, con espíritu cooperativo, bodegas y herramientas de trabajo. El château Haut-Prieur, que forma parte de esta asociación, es magnífico en la añada 2016.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Más conocida por sus tintos de gran consistencia en cuanto a calidad, esta cosecha también seduce en su versión rosada. Este merlot puro gusta por su amplitud, frescura y equilibrio, con un sabor afrutado puro y un final sabroso. Un rosado clásico, ideal para el aperitivo o para acompañar pescados crudos. 2024-2025

Sobre el bodega :

El Ch. Montfollet, uno de los buques insignia de Blayais y Bourgeais, está dirigido desde 1991 por Dominique Raimond, también propietario de varios châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela y Puy d'Amour. Dominique Raimond forma parte de la cooperativa de Cars (1937), rebautizada en 2011 como «Châteaux solidaires», que vinifica por separado las cosechas de una decena de châteaux miembros, seleccionados con gran rigor.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Este vino presenta un carácter fresco y cítrico con notas de frambuesa, piel de melocotón y flores secas. De cuerpo medio, pulido y jugoso, con un final redondo y sabroso. Delicado y seductor. Para beber ahora mismo.

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