A Georges Cordier, abuelo de los actuales propietarios, le gustaban mucho los vinos blancos. Probablemente habría disfrutado de esta bonita cosecha, muy aromática, con una personalidad viva y enérgica. Un blanco vivo y afrutado en boca, que se revela complejo, con una estructura grasa y un buen volumen. ¡Un Burdeos muy recomendable! • Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino entregados en Francia •
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Ojo
vestido de color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Muy aromático, con una personalidad viva y enérgica.
Boca
Vivo y afrutado, se revela complejo, con una estructura grasa y un buen volumen.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2013
Beber antes
2016
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur des poissons grillés, des volailles rôties, des fruits de mer...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Esta propiedad, una de las más populares del Médoc, sigue perteneciendo a la familia Cordier. Produce una abundante cosecha, que ha ganado en fuerza y definición desde 2014. Para muchos, Talbot encarna el ideal del Saint-Julien, con un bouquet generoso, muy estable y seguro para el envejecimiento. Bajo la marca Caillou-Blanc se sigue produciendo un agradable vino blanco seco, aromático y con nervio. El inteligente trabajo, llevado a cabo con la ayuda de Stéphane Derenoncourt en una bodega y una sala de fermentación hábilmente modernizadas, está dando sus frutos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Esta marca fuerte, apreciada con razón por los aficionados, ha vuelto con fuerza y ahora elabora los vinos que esperamos de ella. Dotado de unas instalaciones modernas y eficaces, hábilmente gestionadas, el vasto viñedo de Nancy Bignon-Cordier, dirigido por Jean-Michel Laporte, recupera la gloria de su pasado y produce vinos más sutiles y refinados que nunca. Un vino flamígero, arquetipo del gran Saint-Julien clásico.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. PIERRE C. Publicado el 02/02/2014
La primera botella recordaba más a un Meursault, ya que la untuosidad dominaba y aplastaba la frescura del sémillon. Vuelta a la normalidad con la segunda botella: domina la frescura, seguida de la untuosidad. Todo está bueno, pero demasiado «borgoñón» para ser un burdeos.
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Nota y opinión de M. EYMERIC Z. Publicado el 31/05/2015
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