A Georges Cordier, abuelo de los actuales propietarios, le gustaban mucho los vinos blancos. Probablemente habría disfrutado de esta bonita cosecha, muy aromática, con una personalidad viva y enérgica. Un blanco vivo y afrutado en boca, que se revela complejo, con una estructura grasa y un buen volumen. ¡Un Burdeos muy recomendable! • Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino entregados en Francia •
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Ojo
color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Muy aromático, con una personalidad viva y enérgica.
Boca
Vivo y afrutado, resulta complejo, con una estructura grasa y un buen volumen.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2016
Maridaje
A déguster sur des poissons grillés, des volailles rôties, des fruits de mer...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más populares del Médoc, sigue siendo propiedad de la familia Cordier. Produce una abundante producción, que ha ganado en definición desde 2014. Para muchos, Talbot encarna el ideal de un Saint Julien, generosamente aromático, muy estable y seguro de envejecer bien. Bajo la marca caillou-blanc se sigue elaborando un vino blanco seco encantador, aromático y vivo. El inteligente trabajo realizado con la ayuda de Stéphane Derenoncourt en una sala de cubas y una bodega hábilmente modernizadas está dando sus frutos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
Esta sólida marca, justamente apreciada por los amantes del vino, ha resurgido con fuerza y ahora produce los vinos que esperábamos. Dotado de equipos modernos de alto rendimiento y hábilmente gestionado, el vasto viñedo de Nancy Bignon-Cordier, dirigido por Jean-Michel Laporte, está volviendo a la gloria de su pasado, produciendo vinos más sutiles y refinados que nunca. Un vino extravagante, arquetipo del gran Saint Julien clásico.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. PIERRE C. Publicado el 02/02/2014
La primera botella recordaba más a un Meursault, ya que la untuosidad dominaba y aplastaba la frescura del sémillon. Vuelta a la normalidad con la segunda botella: domina la frescura, seguida de la untuosidad. Todo está bueno, pero demasiado «borgoñón» para ser un burdeos.
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Nota y reseña de M. EYMERIC Z. Publicado el 31/05/2015
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