A Georges Cordier, el abuelo de las actuales propietarias, le encantaban los vinos blancos. Probablemente habría disfrutado de esta bonita cosecha, muy aromática, con una personalidad viva y enérgica. Un blanco vivo y afrutado en boca, que se revela complejo, con una estructura untuosa y un buen cuerpo. ¡Un Burdeos de lo más recomendable! • Entrega en caja de madera para los pedidos de 6 botellas de este vino que se envíen a Francia •
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Ojo
color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
muy aromático, con una personalidad viva y enérgica
Paladar
Vivo y afrutado, se revela complejo, con una estructura untuosa y un buen cuerpo
Servir
a 10-12 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des poissons grillés, des volailles rôties, des fruits de mer...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Esta finca, una de las más merecidamente populares del Médoc, sigue perteneciendo a la familia Cordier. Ofrece una abundante producción, que ha ganado en fuerza y carácter desde 2014. Para muchos, Talbot encarna el ideal del Saint-Julien: generosamente aromático, muy estable y con un buen potencial de envejecimiento. Bajo la marca Caillou-Blanc se sigue elaborando un bonito vino blanco seco, aromático y vivaz. El inteligente trabajo, llevado a cabo con la ayuda de Stéphane Derenoncourt en una bodega y una sala de vinificación hábilmente modernizadas, está dando sus frutos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta marca de gran prestigio, merecidamente apreciada por los amantes del vino, ha vuelto con fuerza y ahora elabora los vinos que esperamos de ella. Dotada de unas instalaciones modernas y eficientes, gestionadas con maestría, la extensa finca de Nancy Bignon-Cordier, dirigida por Jean-Michel Laporte, recupera el esplendor de su pasado y produce vinos más sutiles y refinados que nunca. Un vino deslumbrante, arquetipo del gran Saint-Julien clásico.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Pierre C. Publicado el 2 de febrero de 2014
La primera botella recordaba más a un Meursault, ya que la untuosidad predominaba y eclipsaba la frescura del Sémillon. Volvemos a lo habitual con la segunda botella: predomina la frescura y la untuosidad queda en segundo plano. En conjunto está bueno, pero resulta demasiado «burgundés» para ser un burdeos.
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Comentario y valoración de EYMERIC Z. Publicado el 31/05/2015
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