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Terra Burdigala - Roc de Jean Lys 2006

Terra Burdigala - Roc de Jean Lys 2006

Bordeaux Supérieur|Vino tinto
Vino calificado 2.8/5Vino calificado 2.8/5Vino calificado 2.8/5Vino calificado 2.8/5Vino calificado 2.8/5
2.8/5 (5 clientes)

Notas: Bettane & Desseauve 16/20 («Placer inmediato»), Medalla de Oro de Burdeos
Una bonita añada que expresa una fruta muy pura, muy sabrosa y perfectamente fresca. Procede de una selección de parcelas del Château Roc de Jean Lys, situado en el corazón de la meseta calcárea de Entre-Deux-Mers. ¡Ya resulta deliciosa!

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Ámbito

Terra Burdigala

Variedad

Roc de Jean Lys

Cosecha

2006

Denominación

Bordeaux Supérieur

Región

Burdeos

Cepas

70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Tierra

meseta arcillo-calcárea

Viticultura

un enfoque de la viticultura basado en la gestión integrada de plagas

Vinificación

Una vinificación respetuosa, sinónimo de remontados moderados, extracción suave y temperaturas controladas, da como resultado vinos equilibrados y auténticos, en los que se expresa la fruta.

Crianza

durante 10 meses, el 30 % en barrica

Ojo

bonito vestido granate

Nariz

que refleja una fruta muy pura, muy sabrosa y perfectamente fresca

Sabor

Un burdeos extraordinario, suave y de excelente estructura

Servir

a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Producción

23 000 botellas

Maridajes de comida y vino

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Ideal para acompañar carnes rojas, una tabla de quesos...

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