Con el deseo de dar a conocer su propio universo, Marie y Sylvie Courselle han querido reunir los valores familiares del trabajo, el respeto por la tierra y la cordialidad en esta cosecha de carácter generoso. ¡Un Burdeos magnífico!
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
Aromas de frutos negros (arándanos) y aceitunas negras.
Boca
Ataque carnoso. Final largo, estructurado, mineral. Frescura y equilibrio.
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con tostadas de tapenade negra, rillettes de pato, un trozo de ternera, magret de pato, gratinado de verduras a la provenzal, lasaña, paletilla de cordero a las finas hierbas...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Situada en La Sauve-Majeure, en el corazón de Entre-Deux-Mers, esta finca es desde hace tiempo un gran clásico de los buenos vinos de Burdeos a precios asequibles, y esto en los tres colores. La familia Courselle, que cuida del castillo y de sus vinificaciones con talento y experiencia, ha sabido crear el arquetipo de la buena dirección. Sylvie y Marie Courselle, las hijas de Francis, han heredado la pasión familiar. Ambas ingenieras y enólogas, ahora se han hecho cargo del destino de Thieuley. Los tintos, blancos y claros siguen siendo bien estructurados, sabrosos, golosos y equilibrados. No hay que perderse la cuvée Francis-Courselle, especialmente elegante.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La historia vitícola de los Courselle comienza en 1949 con la compra del Ch. Thieuley, no lejos de La Sauve-Majeure, por parte de André Courselle. Bajo el impulso de Francis y, desde 2004, de sus hijas Sylvie y Marie, el viñedo se extiende hoy en día sobre 80 hectáreas y tres crus: Thieuley, una referencia en Burdeos, Ch. Saint-Genès, destinado a la exportación, y Clos Sainte-Anne, 5 hectáreas de gravas en Capian.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre el bodega :
James Suckling
Domaine noté (guía 2021) Recomendado