Château Goubau 2008
Notas: Guía Hachette« Coup de Coeur» + 2* (Vino destacable)
«El color es negro, intenso y profundo. Un sabor afrutado muy maduro, matizado con notas especiadas, compone un bouquet complejo y potente. Potente también es el paladar, redondo, rico, sedoso y fresco a la vez, que combina con un bonito equilibrio la fruta macerada en aguardiente y un toque de madera bien dosificado. » (Guía Hachette de los Vinos 2012)
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Ojo
vestido de color púrpura intenso
Nariz
con sabor a frutos rojos y un toque de vainilla
Sabor
Bien estructurado, con taninos bien integrados, y un buen final afrutado y mineral
Servir
En jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes de servir
Beber a partir de
2011
Beber antes
2018
Producción
20 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une côte de boeuf, un pot-au-feu, un veau braisé aux carottes...<br/>
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