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Château La Grande Métairie
El Château La Grande Métairie es una propiedad situada en el corazón de la AOC Entre-Deux-Mers, en los municipios de Castelviel y Gornac. La familia Hitier-Buffeteau lleva tres generaciones combinando la tradición y la tecnología para obtener vinos AOC Entre-Deux-Mers elegantes, con carácter y con el sabor del terruño.
El viñedo del Château La Grande Métairie, de unas veinte hectáreas, aprovecha su situación especialmente privilegiada para desarrollarse en las mejores condiciones de insolación y temperatura. Las viñas del Château La Grande Métairie se asientan sobre un suelo formado por aluviones del Cuaternario, pero sobre todo por arcilla y caliza. Paseando por el pueblo de Castelviel, se pueden ver fácilmente los afloramientos de caliza alrededor de la iglesia del siglo XII.
El viñedo del Château La Grande Métairie, de unas veinte hectáreas, aprovecha su situación especialmente privilegiada para desarrollarse en las mejores condiciones de insolación y temperatura. Las viñas del Château La Grande Métairie se asientan sobre un suelo formado por aluviones del Cuaternario, pero sobre todo por arcilla y caliza. Paseando por el pueblo de Castelviel, se pueden ver fácilmente los afloramientos de caliza alrededor de la iglesia del siglo XII.
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