Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2023
1*Étoile
Hachette
90/100
Wine Enthusiast
« De l'entrée au dessert, ce blanc sec sera idéal ! »
« Sauvignon (85 %) et muscadelle unis dans ce vin d'une belle intensité fruitée (agrumes, fruits blancs), qui conjugue volume, gras et acidité dans un équilibre très assuré. » (Guide Hachette - Édition 2025)
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Oeil
Robe jaune paille, reflets argentés, disque brillant
Nez
Intense et concentré, notes d'agrumes, de zestes, et de fruits exotiques
Bouche
Ample, joli volume conféré par la Muscadelle, arômes de pamplemousse rose, d'ananas, de fruit de la passion, de zeste de citron, belle persistance aromatique en finale
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2027
Production
66 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur un risotto de crevettes, un ceviche de maigre, une tarte aux fruits exotiques...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Sauvignon (85 %) et muscadelle unis dans ce vin d'une belle intensité fruitée (agrumes, fruits blancs), qui conjugue volume, gras et acidité dans un équilibre très assuré. 2024-2027
A propos du domaine :
Jean-Luc Buffeteau, revenu en 1998 sur les terres familiales, conduit 29 ha de vignes sur les coteaux vallonnés de l'Entre-deux-Mers, au cœur du sauveterrois, dans les communes de Castelviel et Gornac. il y produit deux étiquettes, La Grande Métairie et Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Un assemblage équilibré de Sauvignon Blanc et de Muscadelle donne au vin des arômes mielleux. Il est fruité et acidulé, avec une acidité d'agrumes vive et un arrière-goût vibrant. À boire dès maintenant.
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN-CLAUDE B. Publié le 22/08/2025
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Note et avis de Mme VIVIANE A. Publié le 14/02/2025
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