Hommage à la grand-mère de Jean-Luc Buffeteau, la fondatrice du vignoble, Yvonne signe un retour aux sources, à l'essentiel. Monocépage Merlot, sans soufre ajouté, ce vin confère élégance et saveur. Quelques semaines de patience et une heure d'aération seront nécessaires pour profiter pleinement de ce joli jus suave et fruité.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des barbecues, fondues ou pierrades, des fromages à pâte molle, un gigot d'agneau, des ribs
Château La Grande Métairie
Bordeaux
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean-Luc Buffeteau, revenu en 1998 sur les terres familiales, conduit 29 ha de vignes sur les coteaux vallonnés de l'Entre-deux-Mers, au cœur du sauveterrois, dans les communes de Castelviel et Gornac. il y produit deux étiquettes, La Grande Métairie et Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN MARC A. Publié le 01/06/2021
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 19/05/2021
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Note et avis de M. DOMINIQUE V. Publié le 21/11/2020
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