Château Dalem - Fronsac 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Al frente de la bodega desde 2002, Brigitte Rullier-Loussert sucedió a su padre, Michel Rullier, quien adquirió esta finca en 1955. Ha sabido valorar a la perfección este viñedo de 12 hectáreas, orientado al sur en las laderas arcillo-calcáreas. El castillo del siglo XVIII y su parque dominan el valle del Isle. El estilo enérgico, aunque a veces brusco, se ha suavizado con acierto y los vinos, sin perder su vigor, han ganado mucho en refinamiento. Muy buena relación calidad-precio.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Uno de los crus más antiguos de la región de Fronsad, creado en 1610, y sin duda uno de los de mayor calidad. Con vistas al valle del Isle, el viñedo se divide entre el Ch. Dalem (12 ha), la marca insignia, y el Ch. de la Huste (8 ha). Perteneció a la misma familia durante tres siglos antes de ser vendido en 1955 a Michel Rullier; desde 2020 está dirigido por la hija de este último, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta finca, situada en los mejores terruños de Fronsadais, entre las mesetas y las laderas de Saillans, no tiene nada que envidiar a sus vecinos. Los vinos, de gran calidad, mantienen unos precios asequibles; apuestan por la fruta con crías refinadas. Con este objetivo se ha construido una nueva sala de vinificación: las cubas de acero inoxidable permiten trabajar con mayor precisión las diferentes parcelas. La precisión da sus frutos, ya que la bodega obtiene su primera estrella, confirmada por un magnífico 2020 catado en primicia.

Vinous

Acerca del vino:

Dalem 2021 ofrece una generosa nariz de frutos negros, con toques de lavanda y pétalos de rosa, que revela una pureza cristalina de lo más seductora. En boca, de cuerpo medio, presenta taninos finos y una textura muy sedosa, con un ligero amargor en el final que le aporta tensión y energía. Este Fronsac es un excelente vino de guarda, que mejorará durante los próximos 15 a 20 años. 2026-2046

James Suckling

Acerca del vino:

Un tinto perfumado y especiado con aromas a aceitunas, grosella negra y hierro, mezclados con notas de clavo y violeta. Vino de cuerpo medio, fino y elegante, con taninos sedosos. Jugoso y preciso. Coupage de merlot y cabernet franc. Para beber ahora mismo o para guardar.

Yves Beck

Acerca del vino:

Sutil y atractivo, el Dalem revela matices de frutos negros y menta, complementados con un toque de chocolate. Ligeramente cremoso, el vino está bien sostenido por sus taninos de grano fino, que le aportan cierta amplitud y se combinan a la perfección con la estructura ácida. Esta última le confiere un poco de carácter y una ligera salinidad en el final de boca. Un Dalem fresco y sabroso.  2026-2036

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Vino expresivo, suave, sedoso, fresco, limpio y puro, con predominio de frutos rojos, y un final vivo y enérgico con aromas de cereza y ciruela roja. Para degustar nada más salir al mercado. La bodega Dalem está experimentando un éxito creciente en los últimos tiempos, y la añada 2021 no es una excepción. Para consumir entre 2024 y 2034.

Tastingbook - Markus Del Monego

Acerca del vino:

Color púrpura oscuro con reflejos violetas y un núcleo casi negro. Nariz refinada con aromas de moras, cerezas negras, ciruelas maduras y ciruelas silvestres, con una elegante nota especiada de fondo, entremezclada con toques de vainilla y pan de especias. En boca es elegante, con taninos maduros, una acidez moderada, fruta jugosa y una mineralidad refinada. Todo un éxito en una añada difícil, con una buena persistencia.