1jour1vin
21 774 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Burdeos
Graves
Caillivet
Château Caillivet - Cuvée In 2012
Château Caillivet - Cuvée In 2012

Château Caillivet - Cuvée In 2012

Graves|Vino tinto
Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5
3.6/5 (28 clientes)

15/20

RVF (G&M)

15/20

RVF

«Un hermoso vino tinto concentrado que destaca por su cuerpo rico y pleno, que da rienda suelta a una exuberante expresión de frutos negros con una definición magnífica. ¡Incluso da la impresión de haber pasado por barrica, cuando en realidad se ha criado únicamente en depósitos! » (La Guía de las buenas ofertas de vino 2015 - Gerbelle & Maurange). Un tinto con un paso por boca rico y aterciopelado, que revela una frescura mentolada y con notas de regaliz de lo más agradable...

¡Compra tus vinos Caillivet al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 774 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Caillivet

Variedad

In

Cosecha

2012

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon

Tierra

arcilloso-grava

Viticultura

No se utilizan fertilizantes químicos; el desmoche y el deshojado se realizan a mano.

Vendimia

manuales

Vinificación

Tradicional y esmerada, fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

10 meses en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

un precioso vestido rojo granate intenso

Nariz

Profundo y embriagador, con notas de frutos rojos y negros, elegante y con un toque picante

Sabor

Intenso, aterciopelado, con un toque fresco a mentol y regaliz, una textura afrutada y carnosa, y notas de setas y cuero en el retrogusto

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2017

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para degustar con jamón serrano, un solomillo de cerdo con especias suaves, un Saint-Nectaire artesanal...

Más información en Château Caillivet

Más información en Graves

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 1*estrella (Producción de calidad)

Sobre el bodega :

Situada en Mazères, en la denominación de origen Graves, Caillivet es propiedad de la familia Carrillo. En 1997, Philippe y su hijo Antoine crearon el viñedo en las tierras familiares, que suman 7 hectáreas plantadas en suelos arcilloso-gravelosos; el coupage se compone de merlot (60 %) y cabernet sauvignon, complementados con un poco de sauvignon y sémillon, en los vinos blancos. La primera vendimia dio lugar a la añada de 2001.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía de 2014) con un 15/20 (revista - Número especial de noviembre de 2014) (Buen vino)

Acerca del vino:

Este vino, criado exclusivamente en depósitos, presenta notas tostadas tanto en nariz como en boca. Se trata de un tinto concentrado, caracterizado por una estructura rica con notas de frutos negros muy marcadas. Excelente relación calidad-precio. Para consumir entre 2017 y 2022.
RVF - Guía de los mejores vinos por menos de 20 euros - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Un vino tinto magnífico y concentrado que destaca por su cuerpo rico y pleno, que da rienda suelta a una exuberante expresión de frutos negros con una definición magnífica. ¡Da incluso la impresión de haber pasado por barrica, cuando en realidad se ha criado exclusivamente en depósitos!

Cargando...