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Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé (Magnum)

Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé (Magnum)

94/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

92/100

Yves Beck

92/100

RVF

91/100

Vinous

atractivo
gran vino clasificado
magnum
relación calidad-precio

«Admiro la materia de este Camensac y la salinidad del final, que es maravillosa. ¡Un vino recomendado que debería envejecer bien! ~ Vinous»

«Bonito color rubí intenso y excelente finura aromática de roble, que no domina, sino que añade matices ahumados a las notas frutales de cassis y cereza negra. Este vino es a la vez sutil y complejo. Es un vino goloso que se abre con notas de chocolate negro y regaliz. Interés evidente y potencial de guarda. » (Decanter 2020) - ¡Un Grand Cru Classé del Médoc accesible y muy atractivo! - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 magnums de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Château Camensac

Variedad

5ème Grand Cru Classé (magnum)

Cosecha

2018

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Tierra

Suelos de grava fina y profunda sobre sustrato calcáreo.

Viticultura

Racionalizada y certificada HVE (ensayos en biodinámica en 7 hectáreas)

Vendimia

Manuales selectivos

Vinificación

Despalillado y estrujado, fermentación alcohólica a 28 °C (6 días) seguida de maceración (3 semanas), remontado diario y/o pisado, escurrido y prensado neumático, trasiego a barrica, fermentación maloláctica en barrica.

Cría

De 14 a 18 meses en barricas de roble francés (60 % nuevas).

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color oscuro, brillante y límpido.

Nariz

Antes de agitar, notas de grosellas y frambuesas. A continuación, aparecen los aromas florales de rosa fresca y un ligero toque amaderado con un delicado aroma a vainilla.

Boca

Ataque franco, taninos muy refinados en una envoltura suave que perfecciona el paso por boca. Se confirman los aromas frutales y florales. Armonioso en esta fase de evolución, es una promesa de delicadeza. Final muy largo que evoca una sabrosa gelatina de grosellas.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2035+

Guardia

2045

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un entrecot a la bordelesa, un asado de ternera, una mousse de chocolate negro...

Más información en Château Camensac

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Merlaut se encarga de mejorar los vinos de este extenso viñedo, vecino de los crus de Saint-Julien. Aquí no se busca impresionar con las muestras, sino la regularidad y la homogeneidad en la calidad del vino que se entrega. La llegada de una nueva y talentosa directora ha aportado más exigencia y precisión en la elaboración de un vino típico del Médoc, con carácter, un poco austero y reservado en primicias, pero que poco a poco deja hablar al cedro y las especias. Por lo tanto, es mejor optar por las últimas añadas.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2020) 92/100

Ámbito valorado Recomendado

Acerca del vino:

Bonito color rubí intenso y excelente finura aromática de roble, que no domina pero añade matices ahumados a las frutas de cassis y cereza negra. Este vino es a la vez matizado y complejo. Es un vino goloso que se abre con notas de chocolate negro y regaliz. Interés evidente y potencial de guarda. 2026-2042

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 92/100

Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Acerca del vino:

2018 marca un gran éxito para esta añada, que presenta un paladar carnoso, con volumen y profundidad. Muy seductor.

Sobre el bodega :

Camensac, adquirido en 2005 por la familia Merlaut, está gestionado actualmente por el equipo de Chasse-Spleen, representado por Céline Villars-Foubet y Jean-Pierre Foubet. Las últimas inversiones han dotado al viñedo de unas instalaciones a la altura del reto. Desde hace algunas añadas, los progresos son sustanciales y Camensac es uno de los crus que los aficionados deben seguir de cerca, sobre todo porque los precios siguen siendo muy razonables, lo cual celebramos.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Esta bodega está recuperando el lugar que le corresponde entre los prestigiosos crus classés. Con una textura rica, esta última versión presenta deliciosas notas de mora y capas de taninos firmes. El vino envejecerá bien, así que espere hasta 2026 para beberlo.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2021) 91/100

Acerca del vino:

El Château de Camensac 2018 ha conservado sus atractivos aromas, que solo necesitan un pequeño estímulo para revelar los aromas de mora, arándano, ligeros toques marinos y pétalos de iris que ya había percibido en la cata de vinos nuevos en barrica. En boca es de cuerpo medio, con buena estructura y una acidez bien dosificada. Admiro la materia de este Camensac y la salinidad del final, que es maravillosa. Un vino recomendado que debería envejecer bien. 2022-2036

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 92/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Aromas de arándanos y grosellas secas, con sabrosas notas de conchas de ostras, tabaco y grafito. También se aprecian violetas secas. Es de cuerpo medio, con taninos firmes y de grano fino. Estructurado y sabroso. Equilibrado.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 92/100

Acerca del vino:

Color granate intenso. Aroma agradable y atractivo, con notas especiadas y afrutadas. Destaca por la frescura de su fruta, con matices de frambuesa y un ligero toque de regaliz. El ataque confirma sus cualidades y presenta un vino sabroso y perfectamente equilibrado. Diría incluso que es elegante, con el equilibrio y la densidad necesarios. Un vino agradable, seductor y convincente. 2022-2038

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