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La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2020 - Segundo vino

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2020 - Second vin

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (5 clientes)

1*Étoile

Hachette

92/100

James Suckling

90/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

89-90/100

Yves Beck

89/100

RVF

merlot
cremoso
redondo
segundo vino

«Este segundo vino, redondo y aterciopelado, es una forma maravillosa de esperar al gran vino».

«Aroma intenso que combina frescura, fruta y crianza. Notas invitantes de cassis y menta. En boca, el vino es denso, amplio y bien sostenido por sus taninos. Tiene temperamento, una estructura viva y una expresión afrutada persistente en el final. Un vino goloso, crujiente y con raza». (Yves Beck 2021)

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Ámbito

Sociando-Mallet

Variedad

La Demoiselle

Cosecha

2020

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

87% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon

Tierra

Grava y arcilla sobre subsuelo arcillo-calcáreo (edad del viñedo: 25 años)

Viticultura

Certificado HVE 3

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable termorreguladas, remontados, descargos, fermentación de 25 días, fermentación maloláctica en cubas.

Cría

12 meses en barricas (de las cuales el 30 % son nuevas)

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color púrpura intenso y brillante.

Nariz

Intenso, con notas de frutos negros jugosos, grosella negra, arándano, matizadas por aromas de cedro y mentol.

Boca

Suave y sorprendente, con aromas de frutos negros crujientes y chocolate negro, taninos potentes que auguran una buena crianza, buena persistencia y un final agradablemente especiado.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2032

Producción

110 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un parmentier de pato, un tartar de ternera, una mousse de chocolate...

Más información en Sociando-Mallet

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Jean Gautreau, figura imprescindible del Médoc, es uno de los artífices de la renovación de sus vinos. Respetado por sus compañeros, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de un cru classé, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. Hoy en día, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta tienen el nivel de un tercer o incluso un segundo cru classé. Con la ayuda de su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa personalmente la vinificación. Son vinos de referencia, con un toque y una identidad inimitables. Médocains de corazón, siempre tienen mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, la Villa Sociando, en el puerto de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Este Demoiselle, segundo vino de la cosecha, luce un hermoso color rojo brillante y desprende aromas de frutos rojos frescos, ciruela y madera especiada. Su frescura y frutosidad se conservan en un paladar suave y aterciopelado, con taninos redondeados. Una forma maravillosa de esperar al gran vino. 2026-2030

Sobre el bodega :

En el siglo XVII, una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, tuvo varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau descubrió su potencial. Corredor de bolsa en Miailhe, creó su empresa a finales de los años 50 para vender vinos en el Benelux. Un cliente le encargó que buscara una propiedad con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: dominando el estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió adelante, la compró para él en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 ha, hoy 82) y construyó una bodega. Sin clasificar, es uno de los crus más importantes de la denominación, ahora dirigido por Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 89/100

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Sociando-Mallet es una marca muy conocida que ha sabido conquistar el corazón de los verdaderos aficionados. Muchas de las añadas de esta bonita propiedad del norte del Médoc equivalen a muy buenos crus classés. Jean Gautreau, que durante medio siglo se dedicó a construir Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando el testigo a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, ofrece una relación calidad-precio siempre óptima. Hace unos diez años se inició un amplio proyecto de replantación, lo que obligó al cru a elaborar vinos más «merlotizados». Estos tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Un tinto de cuerpo medio con frutos negros y notas de nueces, chocolate especiado y cedro. Estructura tánica firme y pulida y boca aterciopelada. Final persistente y calcáreo. Óptimo a partir de 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 89-90/100

Acerca del vino:

Aroma intenso que combina frescura, fruta y crianza. Notas invitantes de cassis y menta. En boca, el vino es denso, amplio y bien sostenido por sus taninos. Tiene temperamento, una estructura viva y una expresión afrutada persistente en el final. Un vino goloso, crujiente y con raza. 2024-2033

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2021) 90/100

Acerca del vino:

Delicado, redondo, exuberante, afrutado y pulido, el vino es franco, de cuerpo medio y ya expresivo, con notas de frutos rojos negros, especias y tabaco. Para degustar mientras se espera a que el Grand Vin se desarrolle.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 5 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de ERIC C. Publicado el 02/10/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CLAUDE B. Publicado el 22/09/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. ALAIN R. Publicado el 18/09/2025

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Nota y opinión de M. MOISE A. Publicado el 15/07/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. JEAN LOUIS G. Publicado el 04/05/2025

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