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Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2021

Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2021

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (4 clientes)

2*Étoiles

Hachette

94/100

Terre de Vins

94/100

Yves Beck

93/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

92/100

Falstaff

encantador
concentrado
superventas

«¡Atractivo, cautivador y con una concentración impresionante para la añada!».

« Sociando-Mallet confirma con brillantez las promesas mostradas durante las primicias. Por supuesto, la crianza no pasa desapercibida, pero es solo un acompañamiento que deja paso libre a notas de bayas negras, regaliz, grafito y menta. El vino destaca por su plenitud, elegancia y serenidad. Sus taninos carnosos y algo suaves van de la mano con una acidez estructurante que realza la expresión frutal del final. Es un Sociando-Mallet muy grande. ¡Hay alguien allá arriba que debe estar muy orgulloso!». (Yves Beck 2022)

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Ámbito

Sociando-Mallet

Cosecha

2021

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

Tierra

Suelos de grava y arcilla sobre subsuelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Razonada, HVE 3

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable, termorreguladas, maceración durante 25 días, fermentación maloláctica en cubas.

Cría

12 meses en barricas (90 % nuevas)

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color oscuro, reflejos violáceos, núcleo rubí oscuro.

Nariz

Aroma profundo, fino y complejo, con notas invitantes de ciruelas, moras, grosellas negras y, más sutilmente, terracota y grafito.

Boca

Ataque denso y fresco, aromas jugosos de frutos negros. Directo y equilibrado, con una acidez elegante y taninos sedosos, final elegante y penetrante con notas minerales.

Servir

A 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un filete mignon asado, conejo con ciruelas pasas, canelones rellenos...

Más información en Sociando-Mallet

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Jean Gautreau, figura imprescindible del Médoc, es uno de los artífices de la renovación de sus vinos. Respetado por sus compañeros, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de un cru classé, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. Hoy en día, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta tienen el nivel de un tercer o incluso un segundo cru classé. Con la ayuda de su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa personalmente la vinificación. Son vinos de referencia, con un toque y una identidad inimitables. Médocains de corazón, siempre tienen mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, la Villa Sociando, en el puerto de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

A su intenso color le corresponde una nariz igualmente expresiva, con alegres notas de cassis fresco y frutos rojos, ligeramente realzadas por el roble. La crianza ha refinado maravillosamente los taninos y suavizado una materia redonda, densa y voluminosa, que realza la expresión de la fruta. Concentrado y dotado de una agradable acidez, tiene un futuro prometedor. 2027-2034

Sobre el bodega :

En el siglo XVII, una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, tuvo varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau descubrió su potencial. Corredor de bolsa en Miailhe, creó su empresa a finales de los años 50 para vender vinos en el Benelux. Un cliente le encargó que buscara una propiedad con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: dominando el estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió adelante, la compró para él en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 ha, hoy 82) y construyó una bodega. Sin clasificar, es uno de los crus más importantes de la denominación, ahora dirigido por Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Sociando-Mallet 2021 ha evolucionado bien en botella, ofreciendo aromas de bayas oscuras y casis mezclados con notas de capa de cigarro y mina de lápiz. Es de cuerpo medio a fuerte, carnoso y homogéneo, con una concentración impresionante para la añada, taninos suaves, acidez integrada y un final penetrante. 2025-2041

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Sociando-Mallet es una marca muy conocida que ha sabido conquistar el corazón de los verdaderos aficionados. Muchas de las añadas de esta bonita propiedad del norte del Médoc equivalen a muy buenos crus classés. Jean Gautreau, que durante medio siglo se dedicó a construir Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando el testigo a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, ofrece una relación calidad-precio siempre óptima. Hace unos diez años se inició un amplio proyecto de replantación, lo que obligó al cru a elaborar vinos más «merlotizados». Estos tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Aroma a moca, terracota, grafito y frutos negros. En boca es elegante y firme, muy compacto y concentrado, con un cuerpo medio y taninos pulidos y muy finos. Buen equilibrio y persistencia. Para beber a partir de 2025.

Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Profundo y complejo, con cierta densidad, Sociando juega en su registro habitual de clasicismo noble, sin exuberancia. Todo está en su sitio, bien centrado en torno a un jugo franco y sabroso, equilibrado con una agradable frescura y un grano de taninos con raza. Sin trampas ni alardes, es un vino franco, a la altura de la añada.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2023) 94/100

Acerca del vino:

¡La delicadeza y la complejidad son el hilo conductor del vino, desde los primeros aromas! Sociando tiene un lado atractivo, pero también conquistador, con energía y encanto. De buena densidad, el vino tiene fuerza gracias a una estructura ácida jugosa, mientras que los taninos le aportan un poco de amplitud. ¡Un gran éxito! 2027-2046

Falstaff

Falstaff

Vino calificado (guía 2022) 92/100

Acerca del vino:

Núcleo rubí oscuro, reflejos violáceos, sutil matiz de aclaramiento en el contorno. Aroma a ciruelas maduras, moras confitadas y ralladura de naranja confitada. En boca ofrece un fino toque especiado herbáceo, cerezas negras concentradas, una acidez fresca, taninos integrados y un final mineral de elegante longitud. Marida muy bien con los platos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. IVAN B. Publicado el 29/04/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CLAUDE B. Publicado el 16/12/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de la Sra. JANINE R. Publicado el 23/11/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. PHILIPPE L. Publicado el 24/09/2024

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