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Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2021

Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2021

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (4 clientes)

2*Étoiles

Hachette

94/100

Terre de Vins

94/100

Yves Beck

93/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

92/100

Falstaff

seductor
concentrado
éxito de ventas

«¡Atractivo y cautivador, con una concentración impresionante para su añada!»

« Sociando-Mallet confirma, con brillantez, las promesas mostradas durante la cata de primeros vinos. Por supuesto, la crianza no pasa desapercibida, pero es solo un acompañamiento que deja paso a notas de bayas negras, regaliz, grafito y menta. El vino destaca por su plenitud, su elegancia y su serenidad. Sus taninos carnosos y ligeramente suaves van de la mano de una acidez estructurante que realza la expresión frutal del final. Es un Sociando-Mallet magnífico. ¡Hay alguien allá arriba que debe de estar muy orgulloso!» (Yves Beck 2022)

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Sociando-Mallet

Cosecha

2021

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

Tierra

Suelos de grava y arcilla sobre subsuelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Razonada, HVE 3

Vendimia

Manuales en cajas

Elaboración del vino

Elaboración tradicional en depósitos de cemento y acero inoxidable con control de temperatura; maceración durante 25 días; fermentación maloláctica en depósitos.

Cría

12 meses en barricas (el 90 % de ellas nuevas)

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color oscuro, reflejos violáceos, núcleo de color rubí oscuro

Nariz

Aroma profundo, delicado y complejo, con notas tentadoras de ciruelas, moras y grosellas negras, y toques más sutiles de terracota y grafito

Paladar

Ataque denso y fresco, con jugosos aromas de frutos negros. Sólido y equilibrado, con una acidez elegante y taninos sedosos; final elegante y penetrante con notas minerales.

Servir

A 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un filete mignon asado, un conejo con ciruelas pasas, canelones rellenos...

Más información en Sociando-Mallet

Más información en Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Jean Gautreau, una figura imprescindible del Médoc, es uno de los artífices del renacimiento de sus vinos. Respetado por sus compañeros de profesión, ha elevado Sociando-Mallet a la categoría de «cru classé», ampliando considerablemente el viñedo desde su adquisición en 1969. Hoy en día, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta alcanzan el nivel de un «troisième cru classé» o incluso de un «deuxième cru classé». Con la ayuda de su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa personalmente la vinificación. Se trata de vinos de referencia, con un toque y una identidad inimitables. Médocanos de corazón, siempre destacan por su gran finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, la Villa Sociando, situada en el puerto de la Maréchale, a 3 kilómetros de la finca.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) con 2 estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

A su intenso color le corresponde una nariz igualmente expresiva, con alegres notas de grosella negra fresca y frutos rojos, sutilmente realzadas por el roble. La crianza ha afinado maravillosamente los taninos y ha suavizado una estructura redonda, densa y voluminosa, que realza la expresión de la fruta. Concentrado y dotado de una hermosa acidez, tiene un gran futuro por delante. 2027-2034

Sobre el bodega :

En el siglo XVII, era una finca noble propiedad de una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, pasó por varias manos. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau puso de relieve su potencial. Corredor en Miailhe, creó su propia empresa a finales de los años 50 para vender vinos en el Benelux. Un cliente le encargó que buscara una propiedad con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: dominando el estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió adelante, la compró para sí mismo en 1969, la reestructuró, la amplió (de 5 ha en origen a 82 en la actualidad) y construyó una bodega. Aunque no está clasificada, es uno de los crus más importantes de la denominación, ahora dirigida por Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Sociando-Mallet 2021 ha evolucionado muy bien en botella, ofreciendo aromas de frutos negros y grosella negra entremezclados con notas de capa de puro y mina de lápiz. Es de cuerpo medio a pleno, carnoso y homogéneo, con una concentración impresionante para la añada, taninos suaves, acidez integrada y un final penetrante. 2025-2041

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Sociando-Mallet es una marca de gran renombre que ha sabido ganarse el corazón de los auténticos amantes del vino. Muchas de las añadas de esta hermosa finca del norte del Médoc están a la altura de los mejores crus classés. Jean Gautreau, quien durante medio siglo se dedicó a construir Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando el testigo a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y ofrece, sobre todo, una relación calidad-precio siempre óptima. Hace unos diez años se inició un amplio proyecto de replantación, lo que ha obligado al cru a elaborar vinos con mayor presencia de merlot. Estos tienen más redondez, pero probablemente menos carácter. Ya no encontramos del todo el brillo mágico de los de 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referentes.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Acerca del vino:

Aromas de moka, terracota, grafito y frutos negros. En boca es elegante y firme, bien compacto y concentrado, con un cuerpo medio y taninos pulidos y muy finos. Buen equilibrio y persistencia. Para beber a partir de 2025.

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Profundo y complejo, con cierta densidad, Sociando se mantiene fiel a su estilo habitual de clasicismo noble, sin exuberancia. Todo está en su sitio, bien centrado en torno a un mosto franco y sabroso, equilibrado por una agradable frescura y unos taninos con carácter. Sin artificios ni alardes, es un vino firme y seguro de sí mismo, a la altura de la añada.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2023) 94/100

Acerca del vino:

¡La delicadeza y la complejidad son el hilo conductor de este vino, desde los primeros aromas! Sociando tiene un carácter acogedor, pero también cautivador, que combina energía y encanto. De buena densidad, el vino tiene fuerza gracias a una estructura ácida jugosa, mientras que los taninos le aportan un poco de amplitud. ¡Un gran éxito! 2027-2046

Falstaff

Falstaff

Vino calificado (guía 2022) 92/100

Acerca del vino:

Color rubí oscuro, con reflejos violáceos y un sutil matiz más claro en el borde. Aroma a ciruelas maduras, moras confitadas y cáscara de naranja confitada. En boca ofrece un delicado toque especiado y herbáceo, cerezas negras concentradas, una acidez fresca, taninos bien integrados y un final mineral de elegante persistencia. Marida muy bien con la comida.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de IVAN B. Publicado el 29/04/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Claude B. Publicado el 16/12/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. JANINE R. Publicado el 23/11/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE L. Publicado el 24/09/2024

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