Château Tour Haut-Caussan 2008 - Cru Bourgeois

Médoc|Vino tinto

3.5/5 (15 clientes)

Notas: Le Figaro 14/20, Wine Spectator 88/100, Jancis Robinson 16/20
De un color rubí intenso, este Cru Bourgeois revela un magnífico equilibrio entre la suavidad, la flexibilidad y la redondez del merlot y la potencia, el carácter afrutado y la estructura del cabernet sauvignon. Es un vino hecho para una larga crianza, clásico y muy típico de su denominación. ¡Una apuesta segura!

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Campo

Château Tour Haut-Caussan

Variedad

Cru Bourgeois

Cosecha

2008

Denominación

Médoc

Región

Burdeos

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot noir

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo en Blaignan, suelo de grava en Potensac

Viticultura

cuidada y tradicional, sin fertilizantes

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

despalillado al 100 %, maceración prolongada

Cría

100 % en barricas, de las cuales el 25 % son nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

color rubí intenso

Nariz

con notas de frutos rojos, fruta cocida y seca, y un matiz especiado y a cacao

Paladar

Un magnífico equilibrio entre la suavidad, la flexibilidad y la redondez del merlot y la potencia, el carácter afrutado y la estructura del cabernet sauvignon. Es un vino ideal para una larga crianza.

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2018

Producción

Aproximadamente 100 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur un foie gras chaud, une viande rouge, des gibiers, des fromages...<br/>

Más información en Château Tour Haut-Caussan

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Valoración de los clientes

3.5/5

en 15 opiniones