Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2020

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

La mejor muestra de la historia reciente de la cosecha, un vino completo, con complejidad en todos los niveles. Debería igualar a los buenos Crus Classés e incluso superar a algunos de ellos.

Sobre el bodega :

El viñedo de Chasse-Spleen sigue siendo un mito, encaramado en la meseta de Grand-Poujeaux y sus gravas garonenses, donde predomina el cabernet sauvignon, lo que confiere a los vinos un marcado carácter medocino. Es sin duda uno de los crus más reputados de Moulis, que a menudo se imagina clasificado dada la calidad de sus vinos. Estos tienen un carácter típico, a la vez afrutado y especiado, pero siempre manteniendo una frescura regalizada en el final.

Decanter

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Primer cru adquirido por Jacques Merlaut (1976), cofundador del grupo Taillan, Chasse-Spleen debe su fama en parte a su nombre, sugerido, según se dice, al propietario de la época por el pintor bordelés Odilon Redon, ilustrador de Las flores del mal, o por Lord Byron, amante del vino de la propiedad, «que no tiene parangón para ahuyentar los pensamientos negativos»... Pero la fama de esta vasta finca (102 ha) se debe también, y sobre todo, a la antigüedad de su vocación vitícola (1865) y a la calidad de sus vinos, nacidos en un terruño de gravas garonenses. La bodega también posee 21 hectáreas en la denominación Haut-Médoc. El vino se llamó Ermitage de Chasse Spleen hasta el año 2000, antes de ser rebautizado como L'Héritage de Chasse-Spleen. Al frente de todo el conjunto desde el año 2000 se encuentra Céline Villars-Foubet, nieta de Jacques Merlaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Este vino goza de una excelente reputación, muy merecida por cierto. Chasse-Spleen posee un terruño muy bello, situado, en gran parte, sobre los magníficos suelos de grava de la zona de Grand Poujeaux. Su riqueza de composición y su potencia aromática lo sitúan a la cabeza de la denominación, con vinos siempre elegantes, digestivos y que evitan el carácter a veces un poco rústico que se encuentra en la zona.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Muestra en barrica. Siempre impresionante, esta última añada se encuentra en su mejor momento. La densidad de los taninos terrosos y la riqueza de los frutos negros están finamente equilibrados, y la acidez conserva la frescura. Este vino tiene un futuro prometedor.

Jancis Robinson

James Suckling

Acerca del vino:

Casis, seta negra y corteza. Ligeras notas de nuez moscada. De cuerpo medio, con taninos finos, una textura aterciopelada y un final sabroso y jugoso. Equilibrado. Para beber a partir de 2025.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz de frutos rojos tentadores, apetecibles y perfumados. De una elegancia totalmente natural e inocente en boca, con un toque viril. Frutos rojos maduros, una textura golosa y un final suave.

Tastingbook - Markus Del Monego

Acerca del vino:

Color púrpura oscuro con reflejos violáceos y núcleo negro. Nariz expresiva, elegante y persistente, con aromas que recuerdan a la grosella negra, las moras, el chocolate negro y las especias dulces, con un sutil toque a madera. En boca es bien estructurado y equilibrado, con fruta fina, especias discretas y taninos de grano fino. Un vino con frescura y profundidad aromática, así como un final convincente.