Château Grand-Puy-Lacoste

Château Grand-Puy-Lacoste forma parte, junto con Château Haut-Batailley, de las fincas gestionadas por François-Xavier Borie. Château Grand-Puy-Lacoste se encuentra en Pauillac, en la región de Burdeos, y cuenta con unas 55 hectáreas de viñedos. Su vino de la denominación de origen Pauillac está clasificado como quinto Grand Cru en la clasificación oficial de los vinos de Burdeos de 1855.

Los viñedos del Château Grand-Puy-Lacoste se arraigan en un terruño formado por las colinas gravaosas del período Günz de Pauillac, cuyo subsuelo es calcáreo. El nombre de «Grand-Puy» evoca, por otra parte, la privilegiada ubicación de su viñedo en las alturas de Pauillac, donde el château se alza en medio de sus viñedos. El vino del Château Grand-Puy-Lacoste se elabora a partir de una mezcla de variedades compuesta por un 70 % de Cabernet Sauvignon, un 25 % de Merlot y un 5 % de Cabernet Franc. El vino se cría durante 16 a 18 meses en barricas de roble, parcialmente nuevas. Este Grand Cru Classé produce un vino extraordinario, fiel al espíritu clásico del Pauillac perfecto.