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Lacoste-Borie Pauillac 2022 - Segundo Vino

Lacoste-Borie Pauillac 2022 - Second Vin

93/100

Decanter

93/100

Yves Beck

92-93/100

James Suckling

92/100

Le Figaro

90-92/100

Robert Parker

vivo
gourmet
atractivo
segundo vino

"Sustancia tierna y chispeante. Un buen 2º vino que combina a la perfección potabilidad y seriedad". ~ Le Figaro "

"La nariz es profunda y vibrante, aromática y fragante, con notas florales y ligeros toques de regaliz, tierra, grosella negra, cereza negra y frambuesa con acentos herbáceos. Suculento, es inmediatamente vivo y acidulado. Notablemente puro y preciso, sus taninos suaves pero finos marcan el tiempo y le confieren una estructura delicada pero muy seductora. Preciso y generoso, este vino es elegante y vivo, con buena persistencia de fruta y una acidez y vivacidad tentadoras. Intenso pero puro, complejo pero casi ligero, con notas subyacentes de piedra mojada y grafito que añaden toques minerales y sutilmente especiados. Bien elaborado y fácil de beber. (Decanter 2023)

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Dominio

Château Grand-Puy-Lacoste

Variedad

Lacoste-Borie

Cosecha

2022

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 9% Cabernet Franc

Tierra

Grava profunda en terreno muy accidentado (croups)

Viticultura

Labranza exclusivamente mecánica con gestión integrada de plagas

Vendimia

100% manual

Vinificación

Largo periodo de encubado (unas 3 semanas)

Cría

14 a 16 meses en barricas de roble francés (45% nuevas)

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Rojo oscuro

Nariz

Extremadamente aromático y preciso, con notas de cereza negra, chocolate, cedro, flores y especias.

Boca

De cuerpo medio, goloso, jugoso, vivo, preciso, con taninos suaves. Final persistente con la frescura del Médoc.

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2027

Beber antes

2040

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con entrecot a la pimienta, confit de pato, queso de oveja vasco y mermelada de cerezas...

Más información Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

El viñedo cuenta con uno de los terruños mejor situados y más homogéneos de Pauillac, con un apreciable potencial de viñas viejas de Cabernet Sauvignon, que confieren al vino su notable vinosidad y aromas especiados muy nobles. François-Xavier Borie dirige la propiedad con sabiduría, habilidad y una evidente fidelidad al clasicismo del Médoc. El segundo vino lacoste-borie había mejorado notablemente desde 2014, pero en el futuro se producirá en volúmenes más reducidos, ya que dejará de elaborarse a partir de las viñas jóvenes del Château Haut-Batailley.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Sobre el vino :

En nariz es profundo y vibrante, aromático y fragante, con notas florales y ligeros toques de regaliz, tierra, grosella negra, cereza negra y frambuesa con acentos herbáceos. Suculento, es inmediatamente vivo y acidulado. Notablemente puro y preciso, sus taninos suaves pero finos marcan el tiempo y le confieren una estructura delicada pero muy seductora. Preciso y generoso, este vino es elegante y vivo, con buena persistencia de fruta y una acidez y vivacidad tentadoras. Intenso pero puro, complejo pero casi ligero, con notas subyacentes de piedra mojada y grafito que añaden toques minerales y sutilmente especiados. Bien elaborado y fácil de beber. pH 3,65. Rendimiento 38 hl/ha. 60% grand vin, 40% segundo vino. Asesor Eric Boissenot. 2027-2042

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 90-92/100 (Vino formidable)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Mezcla de 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 9% Cabernet Franc, Lacoste-Borie 2022 es uno de los mejores vinos que he probado de esta marca. Tiene aromas de grosella negra, carbón vegetal y violeta. De cuerpo medio a alto, es amplio y vivo, con excelente profundidad y buena persistencia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el bodega :

Esta propiedad sólo ha tenido dos propietarios en 75 años: Raymond Dupin, de 1932 a 1978, y después la familia Borie, representada hoy por François-Xavier y su hija Emeline. Ellos dirigen este quinto Cru Classé con sus viñedos homogéneos en la meseta de grava y arcilla de Grand-Puy, con una buena proporción de viñas viejas. Los vinos son buenos desde hace una década y algunas de las añadas más antiguas siguen sorprendiendo. "GPL", como se dice en Burdeos, produce un Pauillac clásico, pleno y vivo, con taninos ricamente especiados y un estilo más bien directo. En las grandes añadas, adquiere una magnífica suavidad que se beneficia del envejecimiento.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92-93/100

Sobre el vino :

Un tinto fino y fresco con notas de grosella negra y chocolate, cedro y especias. Cuerpo medio. Sabroso y jugoso. Final delicioso. 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 9% Cabernet Franc.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Sobre el vino :

Como un pozo profundo que revela poco a poco sus misterios de corteza, canela en rama, grosellas y arándanos maduros e iris empolvado. En boca, la ternura prevalece en un cuerpo chispeante con delicadas notas especiadas. Un buen segundo vino que combina a la perfección la bebibilidad y la seriedad con un final goloso de café fresco. 2027-2037

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Sobre el vino :

El bouquet de Lacoste-Borie muestra notas de grafito y bayas negras, pero también una gran finura. En boca, el vino convence por su frescura y temperamento. Es preciso, lineal y se apoya en unos taninos compactos, potentes y solidarios. Un vino sápido que quita la sed. 2027-2042

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