Château Lafite Rothschild Pauillac 2017 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Lafite, el cru supremo de Pauillac, debe su incomparable delicadeza a los suelos de grava del norte de la denominación, sobre un sustrato calcáreo, y a unas selecciones extremadamente rigurosas que descartan más de la mitad de la cosecha. Con un marcado carácter de cabernet sauvignon, que a menudo supera el 90 % del coupage, Lafite destaca por sus notas de cedro y grafito, que requieren más de quince años para desarrollarse plenamente. El nuevo equipo al frente de la finca (el dúo formado por Saskia de Rothschild y Éric Kohler) se esfuerza por dotar de mayor dimensión a los vinos, tanto al gran vino como al segundo.

Decanter

Acerca del vino:

El color es de un rubí intenso, pero no hasta el punto de resultar impenetrable; ese no es su estilo. En nariz se muestra discreto al principio, pero luego se abre para revelar aromas de violetas y frutos negros, ricos pero bien definidos. Lafite nunca intenta complacer a todo el mundo en sus primeros años, y le llevará algún tiempo abrirse. Hay mucha concentración: los taninos son potentes, pero tan finos que al principio ni se notan. Es casi seguro que tardará diez años en alcanzar su punto óptimo de consumo, a diferencia de muchos vinos de 2017. Con un 97 % de Cabernet Sauvignon, gran parte de la potencia está implícita en esta fase, con solo un toque de Merlot para suavizar y superponerse suavemente en el paladar. Extremadamente impresionante. Período de cata: 2025 - 2050

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Las terribles heladas del 26 y 27 de abril de 2017, que causaron tantos daños a los viñedos de Burdeos, milagrosamente no afectaron a Lafite. El resto de la temporada transcurrió sin contratiempos, con una floración precoz, precipitaciones equilibradas y un verano algo más fresco de lo habitual, pero tranquilo, lo que propició una maduración lenta y armoniosa de las uvas. El cabernet sauvignon representa el 97 % de este gran vino, complementado con merlot (2,5 %) y petit verdot. El color es oscuro y denso, y la nariz profunda: moka tostado, cedro, menta piperita y frutos negros (casis, arándanos) se despliegan armoniosamente, aunque por el momento aún con cierta reserva. En boca, el vino se muestra opulento y cremoso desde el primer sorbo, sostenido por taninos refinados de gran finura y por una frescura notable, reforzada por un largo final con notas de pimienta blanca. Y lo mejor está por llegar.

Sobre el bodega :

Antiguo señorío, cuya jurisdicción se extendía al norte de Pauillac, la finca debe a los Ségur —parlamentarios bordeleses y grandes propietarios de viñedos— su castillo y una tradición vitivinícola consolidada ya en el siglo XVII, lo que le valió ser elevada al rango de 1er cru classé en 1855. Pero debe a los Rothschild, que lo adquirieron en 1868, el haber estado a salvo de las divisiones y otras cesiones que han debilitado a tantas propiedades prestigiosas. También debe a la pareja formada por Éric de Rothschild, al frente desde 1974, y Charles Chevallier, su director técnico hasta 2016, su modernización y sus eficaces herramientas, como su famosa bodega circular diseñada por Ricardo Bofill. Herramientas que permiten revelar plenamente la personalidad de un terruño excepcional plantado con 112 hectáreas de viñedos: una magnífica loma de grava fina y profunda sobre un subsuelo calcáreo. Éric Kohler asumió en 2016 la dirección técnica de Lafite, mientras que Charles Chevallier sigue siendo consultor y embajador del château.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Lafite Rothschild presenta un color granate-púrpura intenso. Se abre lentamente, con cautela, con notas contenidas de cerezas recubiertas de chocolate, moras, grosellas negras cálidas y arándanos silvestres, seguidas de un toque de carne ahumada, tierra perfumada, piedras trituradas y lilas, con toques de sartén de hierro fundido y pan tostado. De cuerpo medio, en boca resulta engañosamente ligero y bastante etéreo al principio, pero se desarrolla para revelar elegantes capas de frutos rojos y negros enérgicos con montones de acentos sabrosos. Enmarcado por taninos de una madurez exquisita y maravillosamente finos, ofrece una frescura estimulante y un final muy largo de aroma hipnótico. Por último, el grado alcohólico es del 12,5 %, lo que roza el milagro teniendo en cuenta la madurez del cabernet. ¡Estoy deseando seguir la evolución de este vino!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Magistral, Lafite se erige como el más refinado de los vinos del Médoc cuando, tras unos años de envejecimiento, despliega sus cautivadores aromas a grafito y mina de lápiz. Degustarlo equivale a descubrir un tacto y una savia únicos. Lafite, una extensa propiedad de 178 hectáreas, de las cuales 105 están plantadas de viñedos, pertenece a la familia Rothschild desde 1868. El château también puede presumir de poseer uno de los patrimonios más ricos que existen en materia de añadas (muy) antiguas, lo que permite apreciar hasta qué punto la finca ha demostrado (con la excepción de algunas añadas) una regularidad verdaderamente ejemplar. Saskia, hija de Éric de Rothschild, asumió en 2018 la dirección de las propiedades del grupo, mientras que Éric Kholer supervisa la vinificación desde 2016. Cabe destacar, desde hace algunas añadas, los avances logrados por el segundo vino, Les Carruades.

James Suckling

Acerca del vino:

En nariz es profundo y típico, con notas de grosella negra, té negro, cuero y grafito. Los aromas son tentadores. Es un vino con cuerpo, cremoso y magnífico, con taninos extremadamente pulidos y refinados. Sin embargo, es potente y de largo final. El mayor porcentaje de cabernet sauvignon jamás alcanzado. Jugoso y casi exótico, pero muy cuidado, con taninos maduros. Para degustar a partir de 2025 y más adelante.

Terre de Vins

Yves Beck

Acerca del vino:

Color rojo granate intenso con ligeros reflejos violáceos. Lafite muestra desde el primer momento una gran sutileza y frescura a través de notas de frambuesa y un toque de arándanos. En boca, el vino es denso, apetecible y dotado de taninos suaves, sedosos y compactos, de grano muy fino. Estos están en perfecta armonía con la estructura y le confieren amplitud. Qué frescura y finura en este vino y, sobre todo, qué expresión aromática, hasta el final. Este es afrutado, elegante y persistente. Para brillar no hace falta ser opulento y potente. ¡Sutil y fino también mola! Un gran Lafite 2023-2042

Jean-Marc Quarin

Acerca del vino:

Color oscuro, intenso y atractivo. Nariz magnífica, intensa, fina, noble y compleja. Sutil fondo de frutos negros con notas de madera de pino, flores y regaliz. Toque ahumado. ¡Increíble! Ultra delicado en el ataque, muy minucioso en su tacto y fundente en el paladar medio, aunque denso, el vino se desarrolla de forma compleja en el final, con un sabor muy intenso. El final es largo e imbatible. Cabe destacar la rareza de tal densidad con apenas 12,5° de alcohol. Cabe señalar un pH de 3,57, más bajo que el mencionado en Primeur.

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es elegante y aromático, y ofrece potencia, profundidad, una delicada frescura, una bonita textura, armonía y una agradable finura. En él se aprecian notas de mora, violeta y, más ligeramente, de fresa y cereza roja fresca, combinadas con sutiles toques de grafito y pimienta gris, así como con muy discretos matices de flores, nuez moscada y tabaco rubio. En boca es afrutado, elegante, muy finamente compacto, y ofrece una bonita definición, golosidad, una fina trama ácida, precisión, delicadeza, una hermosa armonía, vivacidad y una bella finura de textura. En boca, este vino expresa notas de cereza roja carnosa, mora carnosa y, más ligeramente, fresa carnosa, combinadas con sutiles toques de ciruela carnosa, así como finas notas de regaliz, grafito, pimienta de Cuben, flores de chocolate y un toque muy discreto de especias dulces y vainilla. Un agradable cuerpo en el final de boca. Buena longitud y persistencia.