Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

El Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande es propiedad de la familia Rouzaud desde 2007, que además es propietaria de los champanes Louis Roederer.

Desde la llegada de la casa Roederer al frente de la finca, se han llevado a cabo importantes obras de reestructuración del viñedo. Cerca del río, las 78 hectáreas de viñedo cruzan la Jalle de Saint-Julien para acercarse a la meseta de Léoville, antes de extenderse por la gran meseta de Pichon Longueville, al sur de la denominación de origen Pauillac. La excepcional riqueza de la denominación de origen Pauillac es consecuencia de un suelo pobre y escaso. Las laderas están formadas por grava sobre arcilla, una composición que favorece un excelente drenaje. Se trata de la grava del Cuaternario conocida como «graves garonnesas».

El Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande se mantiene fiel a la tradición de la vendimia manual. Cada año, más de 100 personas —a menudo las mismas familias de Andalucía— recogen las uvas de la finca, según el grado de madurez y la edad de las parcelas: el Merlot, una variedad precoz, da inicio a la vendimia, mientras que el Cabernet y el Petit Verdot, variedades tardías, la cierran. Se lleva a cabo una rigurosa selección tanto en los viñedos como a su llegada a la cuba de recepción.

La variedad de las parcelas, debida a los componentes del suelo y a su composición varietal, explica la complejidad de la personalidad de los vinos de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. En boca, los taninos, muy presentes, se muestran maduros y bien integrados, revelando una estructura firme, una sorprendente flexibilidad, una armonía perfecta y un final largo y persistente. De joven, el vino resulta seductor sin que ello prejuzgue su longevidad. La Réserve de la Comtesse también destaca por su redondez y finura, con sus aromas de frutos rojos y su delicado toque de madera.