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Château de Fieuzal Pessac-Léognan tinto 2015 - Grand Cru Classé

Château de Fieuzal Pessac-Léognan rouge 2015 - Grand Cru Classé

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2/5 (1 clientes)

94/100

James Suckling

94/100

Yves Beck

94/100

Wine Enthusiast

94/100

Vert de Vin

92/100

Decanter

estructurado
generoso
potencial
vino de gran cru clasificado
placer inmediato

«¡Un vino muy logrado!»

«Color rojo granate. ¡Este Fieuzal desprende una gran intensidad frutal en nariz! Percibo sutiles notas de arándanos y un toque de chocolate. Al airearse, las notas de menta y frambuesa completan la complejidad de este bouquet. En boca, el vino presenta una magnífica simbiosis entre suavidad, fruta, frescura y expresividad. Los taninos están bien integrados y la estructura respalda el carácter aromático en boca. ¡Un vino muy completo, maduro y francamente seductor! Enhorabuena.» (Yves Beck 2017) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Château de Fieuzal

Variedad

Cru Classé de Graves

Cosecha

2015

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

75% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Tierra

Recorte irregular

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tras el prensado, los mostos se trasvasan a depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para un periodo de maceración durante el cual el vino fermentará. Este periodo de maceración dura aproximadamente tres semanas.

Cría

Aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color intenso con reflejos púrpura, casi ciruela

Nariz

Complejos matices de frutos rojos como la mora, la grosella negra y la cereza negra. Aromas expresivos e intensos, dominados por notas especiadas y de grafito, características del terruño de Graves.

Paladar

Ataque denso con taninos bien marcados, finos y elegantes. Su estructura, ya sedosa, augura un vino de gran envergadura. La característica de este 2019 es la indiscutible tensión que se percibe en el final y que prolonga la degustación.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2022

Beber antes

2030

Producción

Unas 10 000 cajas

Guardia

2035+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas, zorzales a la chimenea, un postre de chocolate...

Más información en Château de Fieuzal

Más información en Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta bodega fue famosa durante mucho tiempo, en primer lugar, por su vino blanco, uno de los más completos de Léognan, y posteriormente también por su tinto, que en su mejor momento es uno de los ejemplos más brillantes del carácter de los Pessac-Léognan. La última década ha marcado el regreso del Fieuzal blanco a su máximo nivel. Las nuevas bodegas, de alto rendimiento, con numerosas cubas pequeñas de diversa capacidad, de hormigón, acero inoxidable o madera, permiten ahora a Stephen Carrier, el director, elaborar vinos de alta gama.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2018) 92/100

Acerca del vino:

Aromas pronunciados a kirsch. Muy ambicioso. Fruta negra y densa, con taninos bien marcados que recuerdan al carbón vegetal y al grafito. El impacto prevalece sobre la moderación, pero es un vino bien estructurado y de gran calidad. 2025-2038

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Este cru classé, situado en el extremo sur de Léognan, produjo algunos de los mejores vinos blancos de Burdeos en la década de 1980. Tras ser vendido en 1994 a la Banque Populaire, Fieuzal entró en declive hasta 2001. Ese año, el empresario irlandés Lochlann Quinn lo adquirió y contrató al champenois Stephen Carrier como director. A partir de entonces, el cru recuperó un excelente nivel, con una búsqueda evidente de cuerpo, estructura y elegancia tánica en los tintos, y de frescura a partir de la llegada del asesor Thomas Duclos. Con algunos fracasos (2013) y grandes éxitos (2008), los blancos recuperan poco a poco su carácter íntegro, intenso y apto para la guarda.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2018) 94/100

Acerca del vino:

Este vino es un poco austero, aunque muestra un buen potencial de guarda. A medida que se abre, revela notas especiadas, acidez y el peso de la fruta. Con sus sabores a bayas jugosas, aún dominados por unos taninos firmes, necesita tiempo para desarrollarse. Espera hasta 2025 para disfrutarlo.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2018) 94/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Los aromas de moras y ciruelas se entremezclan con notas de violeta, terrosas y de roble. En boca presenta taninos suaves y agradables que dan paso a largos sabores de cerezas negras frescas. Se recomienda degustarlo a partir de 2020.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2017) 94/100

Acerca del vino:

Color rojo granate. ¡Este Fieuzal desprende una gran intensidad frutal en nariz! Percibo sutiles notas de arándanos y un toque de chocolate. Al airearse, las notas de menta y frambuesa completan la complejidad de este bouquet. En boca, el vino presenta una magnífica simbiosis entre dulzura, fruta, frescura y expresión. Los taninos están bien integrados y la estructura respalda el carácter aromático en boca. ¡Un vino muy completo, maduro y francamente seductor! Enhorabuena. 2022-2037

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2016) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es afrutado, delicado, con carácter y ofrece cierta potencia. En él se aprecian notas de crema de mora y de grosella negra, combinadas con sutiles toques de piedra de fusil y grafito, así como con delicadas notas especiadas y un toque de pimienta de Sichuan. En boca es afrutado, goloso, mineral (mineralidad con carácter, terruño), equilibrado y ofrece precisión, elegancia, cuerpo, suavidad, así como una textura fresca y untuosa. En boca, este vino expresa notas de crema de mora, ciruela y, más ligeramente, de grosella negra, combinadas con toques de regaliz, así como un toque de chocolate y un toque de madera. Los taninos son finos y bien integrados. Buena longitud y persistencia sobre finas notas de madera tostada y almendra.

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. GEORGES S. Publicado el 17/03/2024

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