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Château de Fieuzal 2009

Château de Fieuzal 2009

Notas: Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
«Degustado durante los primeurs, tan fino que parecía débil. Tras su crianza, sin perder su finura, este 2009 gana en profundidad y se abre con una materia vibrante y elegante. Un universo delicado pero muy largo». ( Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) • Entrega en caja de madera original para pedidos de 6 botellas entregados en Francia •

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Château de Fieuzal

Cosecha

2009

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot

Tierra

Suelos arenosos con grava

Viticultura

cultivo sostenible

Vendimia

manual

Vinificación

La fermentación y la maceración tienen lugar durante 3 o 4 semanas en depósitos de acero inoxidable.

Cría

12 a 16 meses en barrica

Graduación alcohólica

12,5%

Ojo

vestido denso con reflejos púrpura

Nariz

Los aromas están dominados por notas de regaliz, especias e incluso tabaco.

Boca

pleno y redondo. El equilibrio es notable y el toque tánico muy agradable. Un gran éxito.

Servir

decantar a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2012

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Más información Château de Fieuzal

Más información Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Durante mucho tiempo, este cru fue famoso primero por su vino blanco, uno de los más completos de Léognan, y luego también por su tinto, en su mejor momento una de las ilustraciones más brillantes del carácter de Pessac-Léognan. En la última década, Fieuzal Blanc ha vuelto a su mejor nivel. La nueva bodega, ultraeficiente, con sus numerosas cubas pequeñas de capacidades variables, de hormigón, acero inoxidable o madera, permite ahora a Stephen Carrier, el gerente, producir vinos de alta costura.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Este crecimiento clasificado, situado justo al sur de Léognan, produjo algunos de los mejores blancos de Burdeos en la década de 1980. Tras su venta a Banque Populaire en 1994, Fieuzal decayó hasta 2001. Ese año, el empresario irlandés Lochlann Quinn compró la propiedad y contrató a Stephen Carrier, de Champagne, como director. A partir de entonces, la añada volvió a un nivel excelente, con una clara búsqueda de cuerpo, firmeza y elegancia tánica en los tintos, y ahora de frescura con la llegada a la escena del consultor Thomas Duclos. Con algunos fracasos (2013) y algunos grandes éxitos (2008), los blancos recuperan poco a poco su carácter pleno e intenso, muy adecuado para el envejecimiento.

James Suckling

James Suckling

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

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