Château de Fieuzal Pessac-Léognan rouge 2022 - Grand Cru Classé

Esta bodega fue famosa durante mucho tiempo, en primer lugar, por su vino blanco —uno de los más completos de Léognan— y, posteriormente, también por su tinto, que en su mejor momento es uno de los ejemplos más brillantes del carácter de los vinos de Pessac-Léognan. La última década ha marcado el regreso del Fieuzal blanco a su máximo nivel. Las nuevas bodegas, de alto rendimiento, con numerosas cubas pequeñas de diversa capacidad, de hormigón, acero inoxidable o madera, permiten ahora a Stephen Carrier, el director, elaborar vinos de alta gama.

Fieuzal 2022 comble toutes les attentes, déployant un bouquet parfumé de violette, iris, fruits noirs des bois et fleurs. D'une belle structure, harmonieux et complexe, il gagne en profondeur grâce à l'élevage, révélant un cœur de fruit charnu et une bouche enveloppante, soutenue par des tanins veloutés et doux. Finale longue, aérienne et fraîche. Cet assemblage de 50 % de Cabernet Sauvignon, 45 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot est l'un de mes vins préférés de Pessac-Léognan. Il offre un large potentiel de garde et devrait se bonifier avec le temps. 2027-2042

 

Este «cru classé», situado en el extremo sur de Léognan, produjo algunos de los mejores vinos blancos de Burdeos en la década de 1980. Tras ser vendido en 1994 a la Banque Populaire, Fieuzal entró en declive hasta el año 2001. Fue en ese año cuando el empresario irlandés Lochlann Quinn lo adquirió y contrató al champanés Stephen Carrier como director. A partir de entonces, el vino recuperó un excelente nivel, con una búsqueda evidente de cuerpo, estructura y elegancia tánica en los tintos, y de frescura a partir de la llegada del asesor Thomas Duclos. Con algunos fracasos (2013) y grandes éxitos (2008), los blancos recuperan poco a poco su carácter íntegro, intenso y apto para la guarda.

Un nez envoûtant, enivrant, comme une fin de journée alourdie par le parfum capiteux des fleurs, avec des notes de tubéreuse et de fruits rouges bien mûrs. La bouche est une étreinte chaleureuse, avec un fruit pur et mûr aux nuances roses et rouges. Une belle fraîcheur vient dynamiser la finale, marquée par des notes de café et une texture finement granuleuse. 2028-2050

Premier nez très expressif, avec un caractère fruité et gourmand. Des notes de cassis, fraise, myrtille se révèlent avec ampleur et élégance. L'attaque en bouche, douce, avec des tanins très fins et soyeux, est marquée par des notes de fruits noirs, un joli parfum de cèdre et de Zan à la violette. Un millésime très bien géré, cousu main. Un vin avec de la classe !

Le sens du détail, de l’exactitude, de la subtilité pose les jalons quant à la définition de Fieuzal 2022. Le vin ne se soucie guère du millésime, il a pour seul et unique focus son terroir, avec pour mission de le valoriser, de le souligner. Même dans sa tentation d’opulence, il se remet rapidement sur les rails, lui-même, afin de préserver le crescendo qu’il est à même de mettre en avant au fil des minutes. Ainsi, les nuances d’eucalyptus, de cassis, ne cèdent la scène que si des effluves plus pertinents se manifestent, à l’image de notes de pivoines, de graphite, de groseilles. En bouche, le vin a un focus dédié à la fraîcheur, la finesse, la rigueur et la précision. Il crée le lien entre douceur et austérité, entre ampleur et vigueur, entre délice et défi. Un vin sapide, salivant, authentique, qui saura combler de nombreux palais au fil des décennies à venir. Il ne brille pas de ce qu’il pourrait être, mais de ce qu’il est en mesure d’assumer à 100 % ! Pour ma part, certainement le plus grand Fieuzal qu’il m’a été donné de goûter. 2027-2047

Le nez est élégant, frais, racé, finement séveux, poivré, avec une fine austérité élégante et un côté infusion. Il révèle des notes de mûre de Boysen éclatante, de petits fruits noirs sauvages, et plus légèrement de poivre noir...